현재 평양냉면.jpg

양념팍팍+고명팍팍

배고프다;-;

애초에 한식이 다 그런 식이지.. 옜날에는 밥에 김치만 먹었잖어..

김치도 누군 굴넣고 누군 귤 넣는데 식당맘이지 뭐

미식가 : 평양에선 이렇게 먹는단 말이오!!!
평양 : ??

맛있는 건 누가 먹어도 맛있어야지. 소가 목욕하고 간 멀건 국물에, 한 젓가락에 호로록 할 만큼 면 담아놓고는 맛을 모르네, 깊이를 모르네하는 인간들 진짜 극혐임.

맛있게 먹으면 0칼로리
먹는데 무슨 왕도냐 북한냉면으로 아는척하던 양반들아

'냉면은 겨울음식 좋아하네 얼음이 비싸니깐 겨울에 먹은거지 대가리에 총맞은것들'
평양출신 아저씨분이 햇던말 생각하면 평양냉면에 고명외에 아무것도 들어가면안된다 라는것도
걍 넣으려고해도 가난해서 그냥 심플하게먹엇던걸 그게 원조라고 착각하고잇었다는게 맞음.

어차피 음식이란게 변하기 마련인데 한국에서 파는 평양냉면은 말 그대로 옛날 맛을 고수한거고..
애초에 이북에서 내려온사람들에서 평양냉면이 나온건데 지금 저렇게 안먹으니까 한국 평양냉면 가짜라는! 이러는것도 좀 아닌듯

하여간 즈언토옹 거리면서 맛없게 먹는 걸 진리인양 설쳐댄 놈들은 반성해야되

저렇게 나오니까 ? 저건 이제 평양냉면 아님 ㅇㅇ.. 우리가 지금 남한에서 먹는거야 말로 진짜 평양냉면임 ㅇㅇ.. 하는 상황이 발생함. 마치 명 망하고 청나라 세워지니 청나라는 중국 아님 ㅇㅇ.. 우리 조선이야말로 명나라 유교의 계승자니 청은 오랑캐고 우리 조선이 곧 소중화임 하는 조선시대 선비 보는거같음

님 모바일 프사 뭐임 대꼴이네

탈북자가 20년 전에 이야기한 원조 평양냉면 믿고 있었더니 말야

전통 따지는 ㅂㅅ새끼들은 붉은김치 쳐먹지 마라

커피도 비슷할껄?
설탕 안 넣고 에스프레소로 향만 즐기며 먹는게 전통이라는 말이 있지만 실제로는 설탕 팍팍넣고 맛과 향을 동시에 추구하는게 진짜라는 말도 본거 같은데...
그러고보면 스타벅스 처음 들어왔을때 아메리카노에 설탕이나 시럽 팍팍 넣는거보고 커일못 거리던 사람들 요즘 뭐하시는지 궁금하다.

http://newslibrary.naver.com/viewer/index.nhn?articleId=1926082100209203008&editNo=1&printCount=1&publishDate=1926-08-21&officeId=00020&pageNo=3&printNo=2139&publishType=00020
1926년 평양요리 기사
요약
1. 서울에서는 면에 밀가루를 섞지만 이곳에서는 순 메밀로 면을 만든다.
2. 쇠고기, 돼지고기를 서울의 2배나 넣고 닭고기, 달걀까지도 넣는다.
3. 잘하는 곳은 닭고기 육수로 만든다.
4. 기름깨소금 양념을 넣는다.
5. 평양의 15전 냉면이 서울의 25전 냉면보다 양이 많다.
6. 여름에는 고기 육수를 식혀서 넣지만 여름냉면은 동치미 국물로 만드는 겨울 것보다 못하다고 한다.

시간이 지나면서 더 맛있게 먹는 방법들이 개발되는게 당연한건데ㅋㅋㅋㅋㅋ

어설프게 아는게 얼마나 위험한 것인지 새삼 깨닫게된다.