김밥도 빼박 일본음식이죠

카탈리나에란초 2018/04/16 18:10

그런식의 논리면
일본이랑 한국의 대부분을 중국에서 만듬
아... 아니네, 사람은 다 아프리카꺼에요

쭌9 2018/04/16 18:11

그려 돈까스도 일본음식이고 카레도 일본음식이고 김밥도 일본음식이지 당신에게는...
그냥 헛소리 그만하시고 집에가서 주무시요..

불법체류자 2018/04/16 18:12

알고싶지도 않고 물어본 사람도 없는데요

타이밍™ 2018/04/16 18:12

『경상도지리지(慶尙道地理志)』와『동국여지승람(東國輿地勝覽)』에 전라남도 광양군 태인도의 토산품으로 김이 처음 등장한다. 이를 통해 김을 이용해 밥과 반찬이 될 만한 음식을 싸서 먹는 문화는 조선시대부터 존재하였음을 알 수 있다. 조선시대 이후 김을 활용해서 만든 다양한 음식이 존재하였고, 김에 관련된 음식문화가 발달하면서 근대에 들어와 김밥이 탄생한 것으로 보인다.
한편, 김밥이 일제강점기 발을 돌돌 말아 만든 일본의 김초밥[후토마키(太巻き)]에서 유래했다는 주장도 있다. 이러한 일본 유래설은 다음과 같은 이유에서 그 근거를 의심받고 있다. 첫째, 김밥은 발을 이용하여 말기도 하지만 손으로 직접 말아 만들기도 한다. 둘째, 김밥에 들어가는 재료는 일본 김초밥에는 들어가지 않는 것이 많고 김초밥과는 비교할 수 없을 정도로 다양하다. 셋째, 우리나라 김밥은 초밥 형태보다는 맨밥 형태가 일반적이며 맨밥의 경우 식초 없이 그 자체로 즐겨먹는 완전한 음식이다. 이와 같은 점 등을 고려해 볼 때, 김밥의 일본 유래설보다 고유음식설이 보다 설득력을 얻고 있다.
김밥 (한국민족문화대백과, 한국학중앙연구원)

킴종운 2018/04/16 18:12

참고로 김밥용 김은 아무거나 쓰면 터짐...그래서 일본에서 개발한 방사무늬김이 쓰이는거져

flvindlsy 2018/04/16 18:12

부러워요. 우쭈쭈~

킴종운 2018/04/16 18:12

롤형식으로 마는 김밥은 일본에서 개발한 방사무늬김과 마는도구가 쓰여야 만들수있는거임

볼트맞수 2018/04/16 18:13

현재의 김밥이 일본의 영향을 받은 면도 있지만
우리나라 전통 식문화에도 김밥이 존재하였습니다.
50%정도 영향을 받았다고 이해하시면 되실듯...

더 라쿤 2018/04/16 18:14

후토마키가 울나라 김밥이랑 거의 똑같슴다...이건 인정해야할듯
돈까스와 카레도 사실 원형에서 너무 변하다 보니 그냥 일본고유음식으로 인정하는 분위기 같던데요

오다길이죠 2018/04/16 18:14

도래인이 만든 나라 일본 ㅇㅇ

더 라쿤 2018/04/16 18:16

같은 원리로 짬뽕하고 짜장면도 울나라 고유로 인정하자고 하드라구요

athanasia 2018/04/16 18:17

그렇게 따지면 일본스시는 말레이시아 음식임.
님이 그냥 일본찬양주의자.

티시밀 2018/04/16 18:18

왜...?? 기무치도 일본꺼 아니였냐?
슈니첼도 일본 돈까스에서 유래된거고... 그치?