어디는 찌개처럼 나오고 어디는 볶음처럼 나오고...
뭐가 맞는건지 모르겠네요.
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찌개랑 볶음 중간이 두루치기...
원래 두루치기가 주재료들 볶다가 양념국물 넣고 더 볶으면서 나오는 음식인데...
국물 많이 부우면 찌개처럼 되는거고...국물 조금부으면 볶음처럼 되서 나오져.
어머니 두루치기가 진짜죠
지역에 따라 2가지..
제육볶음처럼 국물없이 볶는거랑... 찌게 비슷하게 국물있는 두루치기도 있고...
아 이글보니 돼지김치 찌게에 소주 먹고 싶네 내일 마누라한테 해달라 해야징 ㅋㅋ
제가 두루치기 좀 알죠..
장사했었단 ㅠ
상상만으로 침이 고여 버렸네요 몹쓸 상상력ㅜㅜ