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운수좋은 날에서 괜히 설렁탕이 나오는게 아니ㅣ엇구나
존맛 ㅜㅜ
정작 요즘은 설랑탕집 비싸서...
정작 요즘은 거의 배달 안하지 않나요
뭐 먼 옛날 선농단 어쩌고 하던 기원은 어떻게 된거지
존맛 ㅜㅜ
운수좋은 날에서 괜히 설렁탕이 나오는게 아니ㅣ엇구나
정작 요즘은 거의 배달 안하지 않나요
군침돈다
정작 요즘은 설랑탕집 비싸서...
저게 저렇게 만들어진 거였어???
뭐 먼 옛날 선농단 어쩌고 하던 기원은 어떻게 된거지
비슷한 음식 자체는 전에도 있었겠지
그때 음식이랑 다르다는 이야기도 있었던거같은데
그당시엔 소가 비싸서 제사떄나 먹을정도로 비싼음식이라는거지
그니깐 선농단에서 끓여먹던 방식의 고깃국이였는데,
일제시대때 소 낙농정책으로 소고기가 넘쳐나니깐,
훗날 후손들이 제조법 발굴해내서 상품화 했다고 생각하면 됨.
본문에 써 있네
1940에 출처보면 그런데 정확하진 않다고
이건 패스트푸드로서 완성된 형태의 기원을 말하는듯.
말하자면 김치의 역사와 현대적인 배추김치의 역사 정도의 차이?
설렁탕 맜있지. 참고로 나는 아무것도 안넣어서 먹는데 그래도 간이 딱 맞더라.
전에 프리마로 국물낸다는거보고 충격먹음
맛있겠다