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집에서 엄마가 해주면 유독 맛이 없었던 음식
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가게 떡볶이 맛을 내는 법: 설탕을 "이거 진짜 괜찮나?"라는 생각이 들때까지 넣는다
너희 엄마가 요리를 못...
아니야 건강을 걱정하신거야
저건좀 유별난거고
난 어머니가 해주던게 밖에서 먹는거보다 더 맛있었는데;;
돈받고 못팔걸 가정이니까 그냥 먹어야하는 경우
이걸 좋게 말해주는게 별로 좋은 일이 아니라고 생각함
설탕을 퍼붓는다와 오~랫동안 끓인다 두개가 가정집에서는 힘드니까...
건강 생각하면 떡뽀기를 안먹지 다른재료를 넣지않는다구 ㅜㅜ
니가 못하는 엄마네를 안 가봐서 그래
가게 떡볶이 맛을 내는 법: 설탕을 "이거 진짜 괜찮나?"라는 생각이 들때까지 넣는다
ㄹㅇ 집고추장이고 미원이 중요한게 아니고 설탕임 ㅋㅋㅋ
저건좀 유별난거고
난 어머니가 해주던게 밖에서 먹는거보다 더 맛있었는데;;
아마 대다수 사람들이 다 그럴걸?
엄마손맛이란게 어지간하면 어릴적부터 먹어오면서 길들여진 입맛이라
대다수의 음식은 그게 맞는데, 떡볶이 같은건 설탕이랑 MSG를 진짜 상상이상으로 퍼붓는 요리라 집에서 비슷한 맛 내기 힘듬
내 기억에 우리엄마는 케챱을 넣었던 것 같은데
그때도 맛있다고 생각했고 그맛이 그리울때가 있음
시중에서 못먹어봤고 떡볶이 레시피 알고나서는 만들지않으면 못먹겠구나 싶더라고
너희 엄마가 요리를 못...
아니야 건강을 걱정하신거야
건강 생각하면 떡뽀기를 안먹지 다른재료를 넣지않는다구 ㅜㅜ
돈받고 못팔걸 가정이니까 그냥 먹어야하는 경우
이걸 좋게 말해주는게 별로 좋은 일이 아니라고 생각함
우리집은 매실청도 안들어감. 고기도 인삼도 없이 건강 고추장만 들어갔었지.
근데 요샌 사제 고추장만 쓰니 괜찮더라.
고추장에 케찹섞어 해주시던거 달달하고 맛있었는데
설탕을 퍼붓는다와 오~랫동안 끓인다 두개가 가정집에서는 힘드니까...
패시브 스킬: 이건 좋은재료 넣어서 학교앞에서 먹는거보다 훨씬 좋은거야 한 대접 더먹을래?
나 어릴때 우리집은 안그랬다. 왜냐면 분식집이었으니까
엥?? 우리엄마건 맛있었는네..?
니가 못하는 엄마네를 안 가봐서 그래
건강고추장 대신
사제고추장이 들어감 왠만하면 평균이상으로 나와
너네엄마가 재료 좋은거 써서 그럼
너가 잘하는 엄마집을 가봐서 그래
못하지만 못한다고 하면 그 친구네는 출금 당함 요리사 시네요?? 이래야 뭐라도 해줌
그냥 너네 엄마가 못만든거야!
레시피가 그냥...
우리 엄마껀 맛있었음. 내가 해도 맛있던데 떡볶이 그냥 레시피대로 만들면 됨.
집밥 식재료 폭격기
밥경찰 육성기관
우리엄마것도 맛있었는디.....
우리엄만 고운 고춧가루로 해서 겁나 맛있었는데
울어무이가 하는거 중에 카레를 특히 못하시는데..ㅋㅋ
카레가 꾸덕하지 않고 물처럼 흐름 ㅋㅋ
농심에서 생생떡복이 내놨는데, 분식점 맛 퐝퐝 터짐
우리집은 맛있엇는데...
설탕 많이 쓰지도 않았....
그런가
난 밖에서 사먹는 떡볶이는 달아서 별로던데
다시마랑 야채로 국물내서 만들어주신 엄마표 떡볶이가 더 맛있음
우리집은 그냥 떡볶이떡에 동봉된 소스넣고
간맞춰서 맛있었는데
분식집 떡볶이가 땡길땐 고추장 설탕 간장 1:1:1에 다시다 0.5를 넣어서 해먹는다
우리 조카들도 우리 엄마인 할머니가 해준 떡볶이는 맛없다하는데 내가 하는건 좋아함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
많은 설탕, 강한 간!! 맵단맵단
요즘은 밖에서 떡볶이 먹으면 너무 매워서 ㅈ같아짐
걍 집에서 해먹는게 몇배는더 맛있어짐...
와 이거 진짜 심하드라
그냥 포장마차 떡볶이인데 드럽게 맵기만 하고
와 맛있다 하는게 없어...
쌀떡이고는 왜나오는거지
밀떡을 즉석말고 쓰면 좀만 놔둬도 단단해져서 개맛없는데
2천년대 초반 아딸에서 쌀떡이랑 밀떡을 구분해서 떡볶이로 해줬을 때
비로소 왜 집에서 해주는 떡볶이가 분식집 떡볶이랑 그렇게 다른지 이해했음
엄마가 해준 건 사먹는 떡볶이랑은 다른
아무튼볶은것에떡을넣음 이라는 묘한 음식이었지만
분식떡볶이보다 맛은 좋았음ㅋㅋㅋㅋ
설탕이랑 물엿 많이 넣고 오뎅 국물 부으면서 오래 끓여보니까 비슷하게 나오더라
난 사촌형이 만들어준 떡볶이가 아직도 기억에 남음 존맛이었는데 비법은 신라면 스프였음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다시다 혼다시 설탕 많이넣어야 맛있더라