노포집들이 많이 은퇴하면서
캐쥬얼 중국집들만 많이 보이게 됌
중식은 특히 몸혹사 시키는 분야라..
이제 노포집들 무더기로 은퇴하실 시기가 오기는 함
https://cohabe.com/sisa/5198142
요즘 중국집들 근황 .jpg
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비슷한 가게로 백반집이...
짬뽕이 주고 짜장은 부 그리고 간짜장 없음 같은 집들 많아짐
백반집은 옛날마냥 나물반찬이랑 우루루 나오는 개쩌는 손맛집이 많이 없어진거지
그냥 밑반찬 4~5개에 찌개 or 고기반찬 정도로 나오는 백반집 들은 많이 살아남았더라...
맛도 쩔고 양도 쩌는 중국집이 있었는데,,,
사장님께서 아파서 은퇴하셨어.... 잠깐 돌아오신 적 있는데,,,,
결국 샸따 내리시더라 ㅠㅠㅠㅠㅠ
캐쥬얼중국집이 뭐임? 중국집도 하드코어가 잇는겨?
볶음밥은 고슬고슬하지도 않은 기름밥 된지 오래됐고
짜장 간짜장도 너프먹고
결국 노동력만큼 가치를 알아줘야지. 가치는 많은 부분 비용이고. 짜장면 1.5만원. 볶음밥 2만원 하면 맛있게 팔수도 있을걸. 사람들이 잘 안사먹을테지만
캐쥬얼중국집이 뭐임? 중국집도 하드코어가 잇는겨?
메뉴 간소화
짬뽕이 주고 짜장은 부 그리고 간짜장 없음 같은 집들 많아짐
오 그런집이 잇군.. 감사
그 최근에 직장 근처에 중국집 가봤는데 간짜장이... 좀 맛이 없더라... 해산물 볶음밥은 평타정도는 됐는ㄷㅔ ㅋㅋㅋ
비슷한 가게로 백반집이...
백반집은 옛날마냥 나물반찬이랑 우루루 나오는 개쩌는 손맛집이 많이 없어진거지
그냥 밑반찬 4~5개에 찌개 or 고기반찬 정도로 나오는 백반집 들은 많이 살아남았더라...
옛날이랑 비교하면 다들 너프 먹고 있지...
그래서 짜장 안시켜먹고 만들어 먹는다. 너무 맛이없어...
맛도 쩔고 양도 쩌는 중국집이 있었는데,,,
사장님께서 아파서 은퇴하셨어.... 잠깐 돌아오신 적 있는데,,,,
결국 샸따 내리시더라 ㅠㅠㅠㅠㅠ
중식는 웍때문에 노동강도가 어휴
볶음밥은 고슬고슬하지도 않은 기름밥 된지 오래됐고
짜장 간짜장도 너프먹고
이제 거의 모든 재료는 공장제라고 하는것 같음
결국 노동력만큼 가치를 알아줘야지. 가치는 많은 부분 비용이고. 짜장면 1.5만원. 볶음밥 2만원 하면 맛있게 팔수도 있을걸. 사람들이 잘 안사먹을테지만
근데 원래 노랑 탕수육은 물반죽 아님?
최근에집주변에 엄청 사람들이많이가는 중국집찾아서가봤는데 개맛있긴했었음 ㅋㅋㅋ
짜장면도 파스타 가격정도 받으면 계속 유입 있겠지