팔아먹으려고
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백종원이 어묵을 그렇게 홍보하고 다녔었던 이유
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단가가 겁나싸니깐
빽햄 망했을때 보험이구나!
원재료값 떨어지는 비선호부위 진짜 좋아해ㅋㅋ
그럼 빽햄말고 빽어묵같은거 팔지
브라질산 닭고기나 어묵처럼 재료비 싼걸 엄청 좋아함
빽햄 망했을때 보험이구나!
단가가 겁나싸니깐
원재료값 떨어지는 비선호부위 진짜 좋아해ㅋㅋ
돼지 뒷다리살 괜히 언급해서
가격만 올리고 끝남
그야 생산단가 존나 후려치고
이름값붙여서 비싸게 팔려고 ㅋㅋ
뒷다리살도 겁나 팔려고 애썻지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 구태여 분쇄육으로 쓰면된다 어쩐다 했는데 맛있는 부위가 맛있는 이유가 있어
그럼 빽햄말고 빽어묵같은거 팔지
햄 다음에 다음타자로 어묵 준비하고 있었겠지
사실 어묵도 백종원이 처음 만든거임
스게----
코즈키 어묵 다이묘
브라질산 닭고기나 어묵처럼 재료비 싼걸 엄청 좋아함
어묵은 생긴걸 별 차이가 없는데
생산단가를 어마어마하게 줄일 수 있는 품목이라
물론 그만큼 맛차이도 나지만 생긴거만 보고 구분이 안된다는 이야기.
어묵으로 뭔가 자기 구린 맛 커버하는 건가
저거 말고도 방송에서 어묵을 많이 쓴거보면 어묵에 진심인거 분명함
시도 때도 없이 어묵을 쓸려고 하니깐 문제였지...
제육의 어묵 넣는 것 좀
어묵도 튀김이라 쓰레기 고기랑 밀가루로 조잡하게 만들어도 정당한 가격에 팔릴 만큼 가성비 음릭이라서 마진이 많이 남지 ㅋㅋㅋㅋ