다만 내가 사는 곳은 로켓도 뭐도 안된다면?
그런 당신에게 추천하는 건
냉동참치
일단 얼은 놈이라 얼은 상태로 오며
눈다랑어(쿠우쿠우에서 쓴다고 보면 된다.)급이면
키로에 2만정도로 네이버에서 구매도 가능하다.
참고로 주말에 즐기려면 목요일 아침에 시키자.
추신 참다랑어는 비싸다.
그리고 솔직히 난 눈다랑어랑
큰 맛차이는 못느낀다.
https://cohabe.com/sisa/4990942
당신이 만약 회가 먹고 싶다면?
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저건 또 적당히 해동 덜됐을때 먹는게 또 특별함이 있음
땡땡 얼었네 저걸로 사람 찌르면 살인도 가능할듯
머리를 쳐야지 둔기지 날붙이 계열은 아님
참다랑어 오도로 주도로 시켜가지고 해동스킬만 숙련되면 횟집 부럽지 않음
그 스킬이 없어서리..
처음엔 별로였는데 황새치 3~4번 시켜서 숙련됨
고수
유튜브 보면서 연습하면 당신도 할 수 있다 해동고수
저건 또 적당히 해동 덜됐을때 먹는게 또 특별함이 있음
ㅇㅇ 살짝 얼었을때 간장이랑 초장이랑 번갈아가면서 먹어도 맛나지
연어드셈
연어도 냉동 팜?
https://gramwon.com/product/%EC%BD%94%ED%98%B8-%EB%83%89%EB%8F%99-%EC%B9%BC%EC%97%B0%EC%96%B4%ED%95%84%EB%A0%9B-13kg/832/category/292/display/1/
팔아
전 광어가 가장 죠습니다.
메카도로가 최애 부위라서 황새치도 존맛...
맛나긴 한데 많이먹기엔 물려서
그렇지...
그러긴 하지....
그래서 더욱 슬프다..많이 못먹으니까...ㅠㅠ
미스터 초밥왕 보니까 냉동 참치는 해동이 개빡세댔어!!
씻고 소금물에 한번 더 씻고 진공 진공포장 혹은 해동지에 감싸서 냉장고에서 30분 대기하면 걍 먹을만함
얼린건 나무조각같에 그것도 무척 단단한 수종으로
해동 잘 안된거 먹으면 이빨시려..
살짝얼었을때는 회로먹다가 이제 어느정도 남으면 참치지개해서 먹으면 통조림 참치보다 맛있더라
참차회 비싼건 계속 살피며 해동 기술까지 더해서라니 적당한 원물 먹을거라면 좋겠굴