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그간 프랜차에즈에서 본적없는
(프랜차이즈 메뉴개발을 본사에서 안하면 누가...)
기발한 아이디어이긴 하네요.
요새보면 뭘 해도 욕먹는 분위기인데,
이건 평이 어쩔지 ㅎㄷ ㄷ
https://cohabe.com/sisa/4982293
'벼랑 끝' 몰린 백종원, 진짜 승부수 띄웠다…"점주 아이디어가 메뉴로"
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그간 프랜차에즈에서 본적없는
(프랜차이즈 메뉴개발을 본사에서 안하면 누가...)
기발한 아이디어이긴 하네요.
요새보면 뭘 해도 욕먹는 분위기인데,
이건 평이 어쩔지 ㅎㄷ ㄷ
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이인간은 상상을 초월하네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뭔지는 알려주셔야...ㄷㄷ
그리고 개발팀이 아닌 점주.고객등 아이디어 출시는 워낙 많아서ㄷㄷ
이젠 메뉴도 점주가 개발해서 자기가 또 해먹는건가요?
점주 아이디어가 몌뉴로해놓고 레시피 빼가는거아닌가!?
점주 아이디어가 메뉴로 나오면 뭐하러 프랜차이즈를 하죠?
삐딱하게만 볼건 아닌것 같은데요...
아이디어가 있어도 상품화로 연결시키는건 또다른 문제입니다.
점주 아이디어 + 본사 개발팀 해서 상품화 가능성이 있는지 시도해보는게 나쁜건 아니라 생각합니다만.
당연하게도 아이디어가 채택되서 상품화가 되면 그에 대한 로얄티도 점주가 일정부분 가져갈거구요.
일정 부분이 아니라 상당 부분 아니면 전부 줘야 할듯 합니다
다른 여타의 사례를 봐도 아이디어 있다고 전부 지분을 가져가지는 못합니다. 백종원 아니라 다른 어떤 상품 개발 사례를 봐도요.
일단 어떻게 시행하는지를 지켜보고 평가해도 된다고 생각...
점주가 팔릴만한 메뉴 만들 능력이 있다면 프렌차이즈 안하지.....
메뉴 도둑질을 ?,