따라하기 힘듬
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비법 공개하는 집 특징.jpg
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ㅋㅋㅋ 그러고 보니 어느 식당이더라. 비법 다공개하니까 pd가 이거 공개해도 되냐고 물어봤는데. 주인장왈 어차피 비법 알아도 못한다고. ㅋㅋㅋㅋ
ㅇㅇ 어차피 저거 공개해봐야 못하거나 안하는데가 더 많아서 상관없다 그러더라.
저거 공개한거 다 따라할 정성이면 이미 딴거 해서 성공했을거고.
진짜 장인이다
몇십년 노하우라는게 원채 하는 방법과 재료를 알게 된다고 해서 되는게 절대 아니지
내 집주변에 없는데
따라가기도 힘든게 맛 달인의 식당들
ㅇㅇ 어차피 저거 공개해봐야 못하거나 안하는데가 더 많아서 상관없다 그러더라.
저거 공개한거 다 따라할 정성이면 이미 딴거 해서 성공했을거고.
진짜 장인이다
내 집주변에 없는데
따라가기도 힘든게 맛 달인의 식당들
ㅋㅋㅋ 그러고 보니 어느 식당이더라. 비법 다공개하니까 pd가 이거 공개해도 되냐고 물어봤는데. 주인장왈 어차피 비법 알아도 못한다고. ㅋㅋㅋㅋ
할테면 해보던가 .... 그 자체
해 뵌
김포 어디예요???
김포 남중 에서 옛 우체국 가는길 왼편에 있습니다
무지개 분식?
맞는듯 저건물 아직도있네요 ㅋㅋㅋ 중학교다닐때 저기서 맨날 잡탕먹었는데
몇십년 노하우라는게 원채 하는 방법과 재료를 알게 된다고 해서 되는게 절대 아니지
ㅇㅇ
그래서 비율은 쏙 빼놓고
재료만 알려줌
따라하기 힘듬 X
자신있으면 따라해 보던가 초짜들아ㅎㅎ O
그냥 방송나오려고 조작한거아님? 1인분에 만원쯤하면 인정함. 단가도 안맞을뿐더러 혼자서 못할텐데? 마지막 케이크는 좀 에바참치;
엿기름이나 북어머리 자체의 단가는 얼마 안해...북어머리는 북어포 만드는 아는 곳이 있어서 거기서 싸게 떼 오겠지. 다만 저 공정을 다 손으로 할 때, 어지간한 사람은 저거 하는데 들어가는 시간 대비 아웃풋이 최저임금도 안나올테니 저 공정을 빨리 끝낼 수 있는 달인으로 소개된거지...방송나갈때만 저러는 척 하고 평소에는 그냥 물엿넣고 대충 할꺼야...라고 그냥 혼자 생각하면되지 우리 모두 나처럼 배배꼬이게 생각하자...라고 글을 올리니 +_+
워낙 달인이 조작달인썰이 많아서 솔직히 한번 꼬아서보게됨. 애초에 방송이라 당연히 다 작가가 대본짜서 방송하는거일거고.
어차피 저기 저거 먹으러 찾아갈 것도 아닌데, 그냥 그러려니 하고 보면 되지... 너도 참 쓸데없이 오지랖 부려서 인생 피곤하게 사는 스타일이구나 -_-;;
먹으러갈거아니면 다닥치고 그러려니 넘어가야됨? 물론 내가 좀 피곤하게구는거일수도있긴한데 음식관련 전공이라 방송이라고 주작질하거나 주작의심가면 좀아니꼽게볼수밖에없어.
어딜 가봐라 자기 밥줄 쉽게 알려주나 ㅋㅋ
일반 회사에서도 자기 밥그릇 뺏길까바 중요한거나 자기스킬은 쏙 빼고 알려주는게 현실인데
밥그릇 뺏길까봐 안 가르쳐주는 애들은 보통 실력이 없거나 발전이 없드라.
따라할테면 따라해라 이정성을 따라할자신이있고 노력이있다면말이지
저거 김포중학교 앞이라 나학교 다닐때 자주 사먹음
메인은 잡탕으로 떡복이+못난이1개+야끼만두2개+억묵1개
석어주는것 하고
잡탕순대로 떡복이+순대 석어줌 이두개가 메인
잡탕순대 얼마임?
나때2500이었슴 지금 모름
저걸 따라하기 힘든것도 있지만 진짜 핵심은 딴데있는거 아님?
여기, TV에 나오고 한 몇주동안 사람들이 줄을 길게 늘어서서 갈수가 없었는데, 요즘은 그렇게 줄서고 그러진 않네요,
아 그리고 가보실분은 주의하실게, 토요일,일요일은 쉽니다. 문에 주일 이라고 써놓은걸로 봐서는 교회가셔야 되서 쉬는듯.
따라할 수 있는 사람은 자기 비법이있어서 안따라함.
우리집도 음식점해봤었는데 달인에 나오는집들이 진짜 저런걸 할까라는 의심이 들긴함..비법을 알려줄리도 없고 저렇게 맛의 일관성을 유지하기 힘든 삭혀서 맛내는것이나 이런것들을 보면..게다가 가끔은 얼마 되지도 않은 집들이 달인으로 나오기까지..
아무리 방송과 짤방으로 찬양받는 집이라도 실제 가서 먹어보면 '고작 이런거야?'라고 생각되는데가 많음
기대가 너무 큰거 아닐까 싶긴 함.
맞음. 반대로 별것도 없는 애들이 어떻게든 안 가르쳐줄려고 갖은 생색 다 부림. 가끔씩 뭐 비공개 회원제 카페를 통해서 찔끔찔끔 뭐 가르쳐 주는 강사들있는데 거르면됨