그래 놓고 김치 담그는 영상 찍은 것 무엇?
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한류가 유명하지 않았을 때 한식에 대한 평가
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근데 서양쪽, 특히 미국쪽 푸드 리포터는 좀 거르고 보긴 해야함 ㅋㅋㅋㅋ 쟤들 진짜 철세임
대충 넷플릭스 1위하면 그동안 안보이던 감독의 철학이 버인다는 짤.jpg
솔직히 무슨 대단한 철학이 있겠음 그냥 그 때 그 때 유명해질 트렌드나 찾아서 헤메이는 거지
시장평가에 대한 팩트만 말했는데 뭐가문제죠
난 진짜 후자라 봄
떡볶이도 이거 국제화 시도 거의 15년도 더 전부터 했는데
초기 반응은 물컹해서 식감이 서구권 사람들에게 안맞아서 안될거라고 함
현실은 지금 전세계적으로 붐 수준이여 시발
다른나라가서 하루종일 김치 블루베리전을 뜬금없이 홍보하던 시절인데
물 들어오니까
저때가 좋았던거야
요즘에 종로 칼국수집가면 일본사람 너무 많아
대충 넷플릭스 1위하면 그동안 안보이던 감독의 철학이 버인다는 짤.jpg
근데 서양쪽, 특히 미국쪽 푸드 리포터는 좀 거르고 보긴 해야함 ㅋㅋㅋㅋ 쟤들 진짜 철세임
솔직히 무슨 대단한 철학이 있겠음 그냥 그 때 그 때 유명해질 트렌드나 찾아서 헤메이는 거지
당장 넷플릭스에서 아시안 스트리트 푸드 다루는 다큐에서도, 자국민이 신경쓰는 탈세/위생/관광객문제 이런거 하나도 안 보고 '이게 바로 아시안푸드의 정체성' '길거리 문화를 핍박하지말라' 뭐 이런 식으로 말하는데
보다보다 기가 찼음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
시장평가에 대한 팩트만 말했는데 뭐가문제죠
다른나라가서 하루종일 김치 블루베리전을 뜬금없이 홍보하던 시절인데
뭐 사람에 따라서는 한식에 대해 그렇게 느낄 수 있지
음 그게문제가아니라 그냥 작성자가 선동을 하고있다고 말하는 것 뿐이에요 기뻐하세요 :)
난 진짜 후자라 봄
떡볶이도 이거 국제화 시도 거의 15년도 더 전부터 했는데
초기 반응은 물컹해서 식감이 서구권 사람들에게 안맞아서 안될거라고 함
현실은 지금 전세계적으로 붐 수준이여 시발
그 떡볶이 프렌차이즈 회사 사장도 그러지 않았나?
요즘 들어서도 설문 조사 같은거 해보면 서양애들이 떡 식감 싫어한다고...
아마 한류 때문에 뜬것 같다고 하던걸로 기억함 ㅋㅋ
그 껌 같은 식감을 이해를 못 한다고 하더라구 바삭 하거나 부드럽거나 그래야 하는데 계속 씹어야 하니까
떡 식감 혐오스럽다고 ㅈㄹ하던것들
지금은 우유에 꿀떡 말아먹고있더라ㅋㅋㅋ
뭐... 붐을 넘어서 일상속에 하나가 되는느낌
우리가 중식 일식 스파게티나 햄버거 피자 먹듯 그냥 일상이 되어
저사람은 저때도 이런저런 문제점을 얘기하고는 있지만 그래도 좋게 보던 사람 아니었나?
음식은 이미지가 끝이지
까놓고 말해서 치즈 같은 음식도
'이미지' 때문에 한국에서 유명해진거지
어디 동남아나 아랍음식이랍시고 한국에 들어왔으면
지금이랑 이미지가 180도 달랐을걸?
지금도 한국에서 치즈 느끼하다고 못먹는 사람은 못먹음
근데
'치즈는 느끼해서 한국사람들 입맛에 맞지않는다.'
라고말하는 사람은 없지 동일하다고봄
뭐든지 문화가 먼저가야 따라오는거지
그야말로 정보를 먹고있다고 밖에 말할 수 없음
근데 당장 우리만 해도 음식도 결국 그 나라의 문화이고 인문학의 한 요소 잖아 그러니 최소한의 신뢰가 가는 문화가 있는 나라여야 즐길 수 있다고 봄
무한도전만 보더라도.....
처음에 떡볶이에 대한 평가는 안좋은 수준이 아니라 바닥에 내다꽂는 수준이였음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
식감부터 시작해서 아주ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
결국 인간은 환상을 파먹고 사는 동물이야
이제 이런 것도 안 보이겠지 ㅋㅋ