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의외로 엄청 맛있다고 하는 식재료.jpg
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우리나라가 이상하게 가지요리를 못해
어향가지
지삼선
가지튀김
그냥 양꼬치집 가서 시켜도 됨
튀김은 신발을 튀겨도 맛있으니까 가지도 그런거 아니냐 할 수 있는데
가지는 튀기면 대존맛임
가지가 특히 기름이랑 잘 맞는게
육질이 스펀지 같아서 머금고 있는 수분이 날라가면서 폭신한 식감으로 됨
솔직히 이게 있는데도 가지가 다 맛없다는 인식인건
급식말고는 집에서 가지를 안접해 봤기 때문이라고 생각함
전 종류는 제사나 잔치 아니면 요즘 가정에선 접하기 쉽지 않으니까.
가지가 특히 기름이랑 잘 맞는게
육질이 스펀지 같아서 머금고 있는 수분이 날라가면서 폭신한 식감으로 됨
솔직히 이게 있는데도 가지가 다 맛없다는 인식인건
급식말고는 집에서 가지를 안접해 봤기 때문이라고 생각함
전 종류는 제사나 잔치 아니면 요즘 가정에선 접하기 쉽지 않으니까.
사실 가격 큰 차이 없는 다른 육류 튀김 선호도가 더 높긴 함 ㅋㅋㅋ
우리나라가 이상하게 가지요리를 못해
유럽도 터키에서 가지요리법 넘어가기전엔
극혐식재료였대
가지무침만 먹고 싫어하다가 튀김 먹고 오잉? 함 ㅋㅋㅋ
막 튀긴거 먹다가 입천장 다 데임 ㅋㅋㅋ
진짜 가지는 기름으로 요리해야 맛이 확 살아나.. 가지나물은 뭔가 손이 잘 안가긴 해..
비싼데서 먹어봐도 맛없다고 솔찍히 가지 만큼 이런글 올라오는 식재료 뭐가 있냐
연근?
채소류는 의외로 입맛에 따라 호불호가 잘 갈리긴 하지
개인적으로 채소류중에서는 시금치가 가장 맛있다고 생각함
어향가지 존맛
어향가지
지삼선
가지튀김
그냥 양꼬치집 가서 시켜도 됨
튀김은 신발을 튀겨도 맛있으니까 가지도 그런거 아니냐 할 수 있는데
가지는 튀기면 대존맛임
집근처 양꼬치집 가면 항상 불은 안올리고 지삼선 주문해서 고량주 마심. 개 존맛.
나도 가지나물 때문에 안먹었는데 텐동에 가지튀김 먹고 맛에 눈을 뜸
가지튀김은 맛있는게 맞다
양꼬치집 가면 가지튀김 꼭 먹음
가끔 다진고기랑 같이 튀기는데도 있는데 천상의 맛임
중국음식 먹으러 가서 처음에는 가지튀김 ㅈㄴ노맛일듯 했는데 진짜 튀겨야지 맛있음
가지무침은 그나마 갓 만들어서 따뜻할땐 먹을만한데, 냉장고 들어가는 순간 물컹해져서 별로임
제사 비빔밥하면 잘 먹는데 ㅡ.ㅡ;; 평소에는 뭐
*이 글은 가지에게 소정의 금품을 제공받았습니다.
가지 극혐까지는 아니라면 어향가지 덮밥 한번 잡솨바바...
진짜 존맛탱이야..