그렇다네요
ㅇㅅㅇ
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푸드트럭에 나온 백종원의 명언.jpg
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보지는 검열안해
다른분야는 인터넷에 정보가 많은데
요리는 진짜 제대로된건 하나도 안알려주는거같음
램지도 인터넷 보.지말고 경험하라던데
.
여러 곳에서 통용 가능하군
무엇
판매용과 개인용은 틀리니까.
근데 저사람말고도 다 인터넷으로 공부했던데
다른분야는 인터넷에 정보가 많은데
요리는 진짜 제대로된건 하나도 안알려주는거같음
인터넷은 모든 정보가 넓게 있음
단지 그게 바다처럼 넓지만 접시잔보다 얕아서 그렇지
근데 진짜로 요리에 관한 정보는 제대로된게 매우 드물어 특히 비법이랍시고 공개안하는게 이쪽업계에선 일상 다반사라
진짜 비법 다운 비법 배울려면 발로 뛰어서 배워야함
아니죠 제대로 된 정보도 많은데
자기 입맛에 맞는 정보만 보는거죠
램지도 인터넷 보.지말고 경험하라던데
보지는 검열안해
인터넷만 보지맛
보지라고 말해 보지!
.
보지이이이이이이잇!!!
신문을 보지
유투브보면 유명쉐프들 요리영상도 안됨?
기본적인 참고는 가능하지만, 더 나은, 효과적인 요리를 위해서 실험을 해봐야 된다는 의미 아닐까...
요리가 레시피 다 똑같이해도 맛이 다르기 때문에..
두고두고 써먹겠당
이것도 잘보면 인터넷으로'만' 임
공부를 여러 매체로 보는건 좋은데 인터넷에서 그럴듯한 것만 보고 믿어버리는게 문제지
만능짤 탄생! ㅋ
인터넷에 나와있는 레시피대로 요리해서 맛있게 되는 거 별로 없음
다들 핵심정보는 쏙 빼고 올려놔서리
저말은 그거겠지 너가 여러가지 방법으로 부딫혀봐라 네 발로 뛰어서 발품팔아봐라 이런거
인터넷에 핵심정보가 없는게 아니라
존잘과 존못 차이 같이 재능차이라...
인터넷 정보를 기초로 직접 해봐야지...
이건 뭐 연애를 인터넷으로 배웠습니다랑 다를바 없잖아
인터넷이든 뭐가 됐든
눈과 머리로 습득한 지식과 몸으로 습득한 지식이 융합되어서 최종적인 능력이 되는건데 둘 중 하나만 해서 능력을 만들려고 하면 에러가 나는게 정상이지.
인터넷은 지식의 샘물이니까요. 우물이라고 표현해도 되고!
인터넷에 정보가 없다기 보단 네이버에 정보가 없는거 아냐?
요리는 실전으로 하는거라...
맨날 공부하라는 그분들이 들어야 할 말이군요
아무리 정보화시대라고해도 사람심리상 자기기술 을 올려놓을리는..
근데 최강록은
만화책보고
우승했는데
시작만 만화책이지 요리공부는 일본가서 조리사 학원 다니며 제대로 했음. 사업실패도 여러번 한 모양이고
만화책 작가가 열심히 공부하고 만든거이기도 하니까
요리 만화를 보고 재미있겠다 해서 일본가서 배움.
너도 인터넷만 보지 말고 방송을 찾아봤으면 그런 소리는 안했을텐데
근데 저팀은 완벽해서
튀기는 시간 2분만 더 튀기면 된다고 하고 끝
그래도 인터넷으로 배운건데 잘하더라
1차정보 수집은 좋은데, 제발 다 인터넷으로 때우지만 않았으면
그래서 이런말이 있지
백문이 불여일견이요
백견이 불여일행이다
인터넷 정보는 그냥 참고용이고 직접 해봐야지 특히 요리는....
진짜... 요식업 만큼은 몸으로 느껴야되는거 같음.
사업이라는거 함부로 하지 마삼... ㅠㅠ
인터넷으로 하지마라 = x
인터넷으로'만' 하지마라 = o
배운사람 백종원
키야ㅐ
키야
창업하고 싶은 사람들, 자본이 적은 상태로 시작하려는 사람들에겐 학원 같은데 가는 것도 비용이 만만치 않으니까 처음은 대부분 인터넷으로 접할 수 밖에 없지...위에 어느 분 말마따나 유명 쉐프나 요리사들도 유튜브 영상 하나쯤은 있으니까 그거 따라하면 실패는 안 하겠다 싶을테니...
근데 진짜로 인터넷 요리레시피 개판임
재료의 숫자(계란 하나, 양파 반개 이런거)는 그래도 찾으면 어느정도 나오는데, 조미료 같은거는 제대로된 수치로 말을 안해줌
백종원이 그런걸 잘아는게 집밥백선생 같은거 보면 종이컵 몇개분, 500미리생수통 몇개 이런식으로 가르쳐줌