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요리사로서 그 볼ㅋㅊ의 문제는 근본부터 문제였다고 봄


요리사로서 그 볼ㅋㅊ의 문제는 근본부터 문제였다고 봄_1.png



볼ㅋㅊ는 예전부터 방송이나 인터뷰서 언급했던


우리나라서 가장 소비가 적은 돼지뒷다리(후지) 를 주로 이용한 


브랜드였음



문제는


돼지고기를 그렇게나 구워대고 먹어대는 한국인이


왜 유독 후지만 잘 안먹고


정육점에선 떨이 취급정도로 싸게  팔까



냄새나고 질기고 뻑뻑하니까


이러니 이런 부윌 그나마 먹으려면


자취생이 돈 아끼기 위해 아주 얇게 썰어 구워먹거나


양념으로  버무려서 좀 뻑뻑해도 가성비로 먹거나


김치찌개에 넣어서 좀 뻑뻑하고 그래도 냄새 잡아줘가며 먹는 부위..



이런 재료를 쓰니

아무리 튀김으로 해도 냄새가 날 수 밖에 없고

뻑뻑할 수 밖에...



멘치카츠와 비교자체가

일본인들에겐 실례야


이건 멘치카츠와 비빌 급도 안됐고

한번 사먹고 다신 안사먹은 브랜드였지.


댓글
  • 익명-TI1ODI2 2025/05/23 12:47

    먹어도 전지를 먹지 후지는 진짜 싸서 먹는 부위인데

    (L2WeFS)

  • ←→AB 2025/05/23 12:49

    후지는 후지지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    (L2WeFS)

  • Medand 2025/05/23 12:49

    울나라에선 후지는 얇게 썰어서 양념육으로 먹는거 아니면 쓸모가 업지

    (L2WeFS)

(L2WeFS)