요거
걍 역전우동 사이드 메뉴로 팔면 될껄 프차로 만든 느낌이 큼
일본 진출 한거 보고 걍 생각이 없었구나 라는게 확신이 들었고
https://cohabe.com/sisa/4554545
백종원이 진짜 생각없이 만든거 같은 프랜차이즈
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걍 연돈 이름붙이면 국내 먹을수 있을줄 알았던거 같고 일본은 볼카츠 없겠지? 이신선한 메뉴면 먹힐꺼야 하면 생각없이 들이민거 같음 둘다 사전조사 안하고 벌인거 같음
멘치카츠를 저렇게 세탁해서 일본에 판다고? ㅋㅋㅋㅋㅋ
먹어봤는데 개느끼함...
원래 연돈은 안 그렇겠지만 또 프차관리 안되서 그런가 기름만 쭈욱 나오더라...
그냥 멘치까쓰라고 돈까스집 사이드자나...
한돈 농가 살리려고 그랬다자너 흑흑 농가밖에 모르는 사람
엄청 느끼해서 별로 맛은 없더라
생각보다 모르는거 많음.
후쿠오카였나?거기서 얘기한거 태반이 틀렸다던데.....
걍 연돈 이름붙이면 국내 먹을수 있을줄 알았던거 같고 일본은 볼카츠 없겠지? 이신선한 메뉴면 먹힐꺼야 하면 생각없이 들이민거 같음 둘다 사전조사 안하고 벌인거 같음
'볼카츠 없겠지' 라기엔 멘치카츠 많이 파는데
되려 거기서 영감을 받았을거라 생각하긴 함
근데 한 기업에서 사전조사도 없이 저렇게 들어간다는 게 말이 안 되긴 함. 백종원 보면 워낙 세계 각국의 음식도 알고 있는 사람인데.
사전 조사가 없이 들어갔다기 보다는 뭔가 자기네가 잘 될 거라는 출처를 알 수 없는 자신감이 있었던 거 같음.
일본은 볼카츠 없겠지?(볼카츠 = 멘치카츠)
백종원쯤 되는 사람이 민찌가츠를 모를린 없을거 같은데.. 나는 다르겠지 라고 생각한게 아닌가 싶어
아니 그냥 메뉴명 볼카츠라고 하고 조사없이 생각없이 낸거 같은데 멘치카츠 자체를 생각안한거임
생각보다 모르는거 많음.
후쿠오카였나?거기서 얘기한거 태반이 틀렸다던데.....
일본 멘치카츠를 모를리는 없겠지
오히려 볼카츠가 국내에서 시들해지자
한류열풍에라도 편승해서 일본에서 볼카츠를 성공시킨 이후에 다시 국내에서 이슈화하려는 전략이 아니었을까?
멘치카츠를 저렇게 세탁해서 일본에 판다고? ㅋㅋㅋㅋㅋ
내가 저거보고 진짜 웃었음...
와규(정육하고 남은것들이지만)로 만든 멘치카츠도 200엔대에 파는곳들이 있는데
돼지고기로 만든걸 300엔?
저거 반년인가만에 망한거보고 장사 개↗으로 아네싶었음
도시락은 먹을만 했는디
저 메뉴 조지고 도시락쪽으로 노선튼걸껄?
사이드 메뉴 느킴임 진쟈
먹어봤는데 개느끼함...
원래 연돈은 안 그렇겠지만 또 프차관리 안되서 그런가 기름만 쭈욱 나오더라...
엄청 느끼해서 별로 맛은 없더라
???: 이거 우리 볼카츠 아니야!
그냥 멘치까쓰라고 돈까스집 사이드자나...
하지만 얼마전까지 그런 말 꺼내면 혼났을듯
맛은어떰? 먹어본사람들어때
난 휴게소 지점에서 먹어봤는데 그냥저냥. 느끼한거 싫어하면 윗댓들처럼 호불호 갈리긴할듯함
그냥저냥 막 사먹을 정도는 아님 걍 역전우동 사이드 였어야 했어
맛은 있는데 이 가격에 굳이 이걸? 이라는 느낌이 강하게 듬
밥하고 같이 먹어야함. 맛있긴한데 그냥 먹기엔 더부륵할 정도로 느끼해
난 인간 자체가 느끼함이란걸 못느끼는 체질이라 느끼한건 모르겠는데
기름 존나 흘러서 손으로 들고 먹기 힘들정도였음
예전에 지방에 어느 지점에서 사 먹은 건 그냥저냥했고, 통영어부장터가서 연돈사장님이 튀겨주신 건 진짜 맛있었음
맛이 없는건 아닌데 이걸 먹기위헤선 원정을 떠나야 하는데 위치상, 그걸위해서 가긴 좀 그래
첨 유행할때 먹을만하다 생각하고 최근에 먹엇을때도 괜찮다 생각햇음
한돈 농가 살리려고 그랬다자너 흑흑 농가밖에 모르는 사람
일본에선 동네 정육점에서도 만들어다가 파는게 민치까슨데 그걸 일본에다가 점포를 낸거야..?
난 고속도로에서 볼카츠 나온지 얼마 안되고 사먹었을 때
맛있던데
근데 일본가면 저런거 150엔 그러자나
단품으로 먹기에는 애매하다는 느낌은 들었음
멘치카츠 하나 크기 좀 키워서 300엔이면 뭐 가격적으론 나쁘진 않은데 저걸 메인으로 미는 고깃집은 없지...
왜 돈까스집은 있는데 멘치카츠집은 없었는지 먹어보면알텐데
동네 정육점에서 100~150엔에 파는걸 300엔에 팔면 누가 사먹을까
프차 새로 만들어야지 인테리어비용 + 재료비 달달하게 챙기니까
역전우동 이런곳 사이드로 팔면 이런 돈 못챙기잖아
멘치까스면 근데
만화에서 다 표현하는게 그냥 자투리 고기 다져서 빵가루랑 감자랑 해서 튀기는 고로케 아냐???
뭐 연돈볼카츠는 고기를 아주 후레잡스러운걸 쓰진 않았는데
그래도 솔직히 사 먹을 이유가 딱히 느껴지진 않았음
볼카츠 재무제표 보고 회계사들이나 전문가들이
시위 하는 이유를 알겠다고 폐점률 높고 매장 수익이 매년마다 감소 하고 있다고 말함
저건 국내홍보용이란 말도 있었지
우리 볼카츠는 멘치카츠 본고장인 일본에도 진출했다라는 걸 보여주기 위함용
몇 년을 방송으로 연돈 빌드업 후, 런칭 2년여 만에 폐업율 75% 찍은 희대의 가맹 먹튀 사업....
난 저거 맛은 있었는데 밥이랑 먹어서 그런가 아님 내가 걍 씹돼지라 그런가
아니 난 먹어봤는데 맛있긴 했는데.....ㅜ
ㅇㅇ 나도 솔직히 맛은 좋았는데 한 번에 대량 사야하니까 한꺼번에 먹음 느끼하구...
언제 먹어야 할지가 애매함. 식사용으로도 간식용으로도 ㅋㅋㅋ
난 먹을만했는데 저걸 주식으로 먹기가 참 애매함. 진짜 윗 말대로 사이드 메뉴 정도지.
연돈도 일본식 돈까스라 그런지 일본 유명 튀김 파는 가게 같은데 일본으로 진출하다니....
우리 동네는 이제 볼카츠보다 도시락 중심으로 바뀌었는데 장사는 나름 잘 되는거 같음
연돈처음 운영하는 사람자체가 엄청노력과 정성을 쏟고 가성비로 내는건데 이걸 프챠로 내려면 진짜 어중이떠중이가 아니라 열정 가득하고 책임감 가능하고 능력있는 사람만 뽑아도 힘들텐데 기존 점포 관리도 잘 안된다는 판국에 연돈을 프챠로 내는건 많이 무리수 였다고 봄
보통 돈까스는 매장에서 바삭바삭하게 먹지 포장해가면 눅눅해져서 포장 해가는 메뉴가 아님ㅋㅋㅋ
유사 멘치카츠로 일본 진출할거면 가격이라도 메리트가 있던가 그것도 아니었잖아..
백종원이 진짜 ㅆㅏ이코패스같다고 느끼는게.. 자영업이란 일반서민이 평생 1~2번 사활을 걸고 평생모은 돈 꼬라박는거 각오하고 가게여는건데 저새끼는 그걸 아는지 모르는지 모른척하는건지 그냥 일단 10개 100개 런칭하고 한두개 성공하면 좋고 아님 말고 딴거 또 내고... 점주들은 버리는 말임 ㅅ발놈