카피캣이 쉬워서 카피 브랜드 내기 쉽고 실제로 카피브랜드들 나온 음식도 있긴한데
개발한 아이템 중 아직까지도 스테디셀러인 음식들이 있음에도
백종원이 뜨기 시작한 이후론 개발자이자 원조라는거 내세워서 장사+ 관련 신메뉴 출시 꾸준했으면 그래도 충분히 차별성 둘 수 있음에도
전부 흥하지 못하고 오히려 꾸준한 하향세이거나 망하거나 아니면 아예 시장진입도 안함(치킨집)
본인이 개발 했다면서 사실상 소비자가 백종원 프차만의 차별성을 느끼게 하지 못하고 차별성 느낄만한 추가메뉴개발도 못한것..
그리고 백종원 프랜차이즈에서 가장 흥한건 오리지널리티나 타브랜드와 차별성이 거의 없는 빽다방, 홍콩반점, 역전우동
참고로 해물떡찜은 보통 명사 합친걸론 상표권 등록 못하는거 해물떡찜 들어간 상표권 차지하려다가 시간 걸린거지 상표권 자체가 무조건 오래걸리는건 아님
백종원은 복고풍에 기반한 아이디어가 주였어서
방송뜨기 시작한 시점부터는 뭔가 좀 애매한