실제로 근래 들어서 한국쪽 음식에 관심이 많이 생기면서
호불호 갈리던 홍어, 청국장 등 숙성이 깊게 된 식재료나 음식들에도 관심이 많아졌다고 함
특히 홍어의 경우에는 다른 나라에서도 이와 비슷한 삭힌 음식들이 있기도 하기에
동남아, 중국 뿐만 아니라 남미, 유럽까지 독특하고 새로운 식재료라면서 소문이 퍼지고 있다고 함
그만...그만먹어!!!
가격 오른다고오오!!!!!!!!!!
https://cohabe.com/sisa/4374257
해외에서 삭힌 홍어까지 노리고 있는중
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이건 진짜 먹기 힘들텐데 신기하네
삭힌 맛은 좀 그런데 식감이 놀랍긴 함 ㅋㅋㅋㅋ
홍어 좋아하면 오래된 화장실에 암모니아 냄새만 맡아도 홍어가 땡긴다는 단점이 있음
와 홍어 쉽지않은데ㅋㅋㅋ
중국이 홍어먹기 시작하면 한국은 큰일난거임
스시나 초밥도 일본 국력 별로 일 때는 야만 문화 취급 하다가 경제력 오르고 고오오오급 요리 대접 받음
한국이 여러가지 이유로 세계에 알려지니까 별게 다 대접 받는거지
사실, 외국인이 뭐 소비한다고 가격 오른다는 언플은 일본의 쌀소동 언플과 다를 게 없어서 안 좋게 봄.
이건 진짜 먹기 힘들텐데 신기하네
스시나 초밥도 일본 국력 별로 일 때는 야만 문화 취급 하다가 경제력 오르고 고오오오급 요리 대접 받음
한국이 여러가지 이유로 세계에 알려지니까 별게 다 대접 받는거지
그 뭐지 악취 음식 순위인가? 2등인가 3등인가 했던걸로 기억해서
아빠 부시대통령은 일본에서 스시 먹다가 토함
와 홍어 쉽지않은데ㅋㅋㅋ
홍어애는 좀 많이 어려워도 홍어삼합은 괜찮은 애들 생각보다 많더군요.
삭힌 홍어는 빡센데...
홍어는 안그래도 비싼데
중국이 홍어먹기 시작하면 한국은 큰일난거임
갸들은 피딴이나 취두부도 먹어서 홍어도 충분히 가능할 것 같은데
중국은 우리보다 삭힌 음식이 많지 않나??
삭힌 맛은 좀 그런데 식감이 놀랍긴 함 ㅋㅋㅋㅋ
홍어 좋아하면 오래된 화장실에 암모니아 냄새만 맡아도 홍어가 땡긴다는 단점이 있음
님아
그거 까지는 아니고.... 비염 있는 사람에겐 코가 뻥 뚤려서 그 톡쏘는 맛에 먹는거라...
이거 약가 쩡에서 나오는 조교같음.,
무침이랑 삼합해먹을 홍어는 남겨줘!
홍어는 한국인도 힘든사람 많은데 ㄷㄷ
홍어는 왠만해서는 쉽지 않은데
수리남에서 수입해가라고해!
어릴때 먹고 토해서 안먹고있다가
어릴때라 맛을 몰랐던건가? 하고 20년만에 먹어봤는데
또 토함...
무침할껀 가져가지마
블루베리전을 개발한 이유를 이제야 알앗습니다..
홍어는 가격올라도 타격없는데
물론 삭힌걸 그대로 먹는 분들도 있겠지만
악취와 자극성 물질을 최대한 정리하고, 잘 어울리는 양념과 소스, 곁들임과 함께 해서 파인 디시로 마개조하는 경우도 있을 듯
흑산도 자연 홍어는 비싸기가 너무 비싸서
대부분 칠레산 홍어를 먹는데.... 이거마저 치열하겠네...
이러다가 골뱅이까지 유행이 퍼지는거 아냐??
사실, 외국인이 뭐 소비한다고 가격 오른다는 언플은 일본의 쌀소동 언플과 다를 게 없어서 안 좋게 봄.
된장찌개도 아직 손사래 치는데 삭힌 홍어가 먹힐려나
안그래도 홍어 비싸다고오오오
진짜 청소 안한 화장실 냄새에 식욕이 뚝 떨어지던데
외국의 치즈나 발효음식들도 고약한거 있으니까 금방 적응할지도?
많이 알려져도 취두부, 수르스트뢰밍 급이지 그정도로 퍼질거 같진 않은데