"계륵이라 함은 닭의 갈비라는 뜻으로 먹기에 번거롭고 버리기엔 아까우며..."
"엥 닭갈비 그거 맛있는거 아닌가"
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닭고기를 소갈비처럼 구워먹는 다는 의미에서 닭갈비임
원조가 숯불에 굽는거고 철판에 볶는건 파생형인데 둘 다 닭갈비라고 불러서 혼용되고 있음
난 저거 왜 닭갈비라고 부르는지 모르겠어
닭갈비보다 통닭을 많이 먹다보니 계륵이 뭔지는 바로 알았음.
난 오히려 이 생각이 들었음.
'아니 그 부위에 먹을게 있나?'
파이날둠조선
2025/02/07 17:01
난 저거 왜 닭갈비라고 부르는지 모르겠어
Ворошилов
2025/02/07 17:02
닭고기를 소갈비처럼 구워먹는 다는 의미에서 닭갈비임
원조가 숯불에 굽는거고 철판에 볶는건 파생형인데 둘 다 닭갈비라고 불러서 혼용되고 있음
이드사태
2025/02/07 17:02
그리고 진짜 갈비뼈 있던 부위를 재료로 썼다더라 하는 설도 있는데
둘 다 확정된 정설은 아님
구하람
2025/02/07 17:04
그럼 어느부위임? 넓적다리인가??
갓트루참얼티밋여신블랑
2025/02/07 17:02
닭의 갈비
루리웹-222722216
2025/02/07 17:04
닭갈비보다 통닭을 많이 먹다보니 계륵이 뭔지는 바로 알았음.
난 오히려 이 생각이 들었음.
'아니 그 부위에 먹을게 있나?'
이드사태
2025/02/07 17:05
나는 뼈채 씹어먹긴 하는데 배부른 상태의 나 또는 일반인들은 쳐다도 안보고 버리는 뼈긴 해
세가팬
2025/02/07 17:05
요즘 품종계량된 닭은 몰라도 저 시절 비쩍마른 닭은 먹을 양이 진짜 없어서 일지도