https://cohabe.com/sisa/4205759
이탈리아 셰프들 한국 방문후 집단 멘붕 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ.JPG
생굴 가격이 뭐가 어때서 ????????????
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분명히 댓글에
유럽은 더 좋은 품질과 노로바이러스 위험이 없어서 그런거겠지 라는 댓글 달릴까
팩트 체크해 드림 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6520945/
위 글 참고하시면 대부분의 유럽보다
국내산 굴이 더 좋은 품질을 유지하며 더 안전하다고 나옴.
다만 한국이 유독 노로바이러스 위험이 부각되는 이유는
소비 자체가 워낙에 많아서 그만큼 많은 사람들이 걸리기 때문
다시 말해 유럽의 대부분 사람들은 굴이 비싸서 잘 안 먹으니 걸리는 수가 그만큼 없음
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런던에서도 개당 가격을 팔고 있더군요 ㄷ
궁금한게 우리나라 굴이랑
유럽에서 나오는 굴이랑
품질 이런 면에서 비슷한가요?
맛이나 품질이 우리나라가 더 좋아요
지리적 특성으로 유럽은 굴 양식이 어려워서 비쌀뿐, 김도 우리나라가 맛있는게 같은 이유고요
그렇군요
노로 크리티컬을 당해봐야...ㅎㅎ
노로는 굴때문에 걸린다고 생각하는 사람들이 아직도 있기 때문에 노로바이러스가 안없어지는거
서양도 마찬가지로 현실은 굴과 상관없이 걸리는 사람들이 대부분 ㅎㄷㄷ
굴때문이 아니면 똥국물 때문인가요
생굴 먹고 하늘 노래지도록 위아래로 뿜고 생굴 다신 안먹;;
생굴은 출하지에서 발견되면 가열조리용으로만 팔 수 있어서 어디 노점에서 사먹는거 아니면 실질 걸릴일이 없고, 의외로 상추같이 가열하지 않고 손으로 집어먹는 엽채류가 주 감염
경로류
국내가 넘사벽으로 가격이 싼 건 인정하지만 해외에 유명한 오이스터 집에서 먹는 굴 맛이 넘 맛있다고 느껴져서 쟈네들이 맛도 평가해주면 좋겠음요~
우리나라 굴도 섬진강 벚굴이나 기타 자연산 굴은 정말 맛있습니다.
요즘 사먹는 굴은 딱 그가격 맛입니다.
전 비린내가 싫어서 안먹는 굴
노로바이러스가 인분을 접촉하면 나오는건데 우리나라 굴은 인분 먹고 자라지 않나요??
굴 안먹은지 몇년 되었네요