파스타 요리를 메인으로 하는 양식집들은 다들 심각한 고난에 직면했는데
올리브유 생산에 상당한 지분을 지닌 스페인이
홍수로 쉽창이 나면서 공급에 심각한 애로사항이 생김.
그래서 다들 올리브유를 아껴 쓰고 있다 함.
https://cohabe.com/sisa/4121476
요새 심각한 고난에 처했다는 요식업.jpg
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비비큐 : 오..
올리브유를 안 쓰기엔 다른 기름으론 그 맛과 향이 안 난단 말이지
가뜩이나 엑스트라 오일 비싸던데 더 비싸질거같단 말이지
기간 한정으로 뭐 다른 기름을 써서 맛을 낸 파스타를 연구해보긴 해야할지도
들기름이나 고추기름같은 걸 쓴다던가
고추기름 베이스는 상하이 파스타라던가 하는 이름으로 중식풍 해산물 베이스 파스타 있음
아마자라시
2024/11/19 19:41
가뜩이나 엑스트라 오일 비싸던데 더 비싸질거같단 말이지
페도대장
2024/11/19 19:41
비비큐 : 오..
실버메탈
2024/11/19 19:42
올리브유를 안 쓰기엔 다른 기름으론 그 맛과 향이 안 난단 말이지
웨스트벌지냐
2024/11/19 19:44
기간 한정으로 뭐 다른 기름을 써서 맛을 낸 파스타를 연구해보긴 해야할지도
들기름이나 고추기름같은 걸 쓴다던가
부계입니다
2024/11/19 19:50
들기름 파스타는 한국인 아니면 못 먹을 걸
방탄심장
2024/11/19 19:51
고추기름 베이스는 상하이 파스타라던가 하는 이름으로 중식풍 해산물 베이스 파스타 있음
방탄심장
2024/11/19 19:52
들기름은 애초에 열이 오래 가해지면 안되는데다가 향이 너무 세서 별로일듯
알라리크
2024/11/19 19:52
파스타가격 오르려나...집앞에 파스타집 너무 맛있어서 단골됐는데