체육대회 하면서 통으로 하나 시켜서 여럿이 먹었는데.......생각 보다 기름이 줄줄......
바삭 하고 쫄깃한걸 기대 했는데.......그렇지는 않더란....
막걸리랑 엄청 먹은.....
https://cohabe.com/sisa/404296
통으로 드셔 보신분
이거 드셔 보신분???
체육대회 하면서 통으로 하나 시켜서 여럿이 먹었는데.......생각 보다 기름이 줄줄......
바삭 하고 쫄깃한걸 기대 했는데.......그렇지는 않더란....
막걸리랑 엄청 먹은.....
체육대회 하면서 통으로 하나 시켜서 여럿이 먹었는데.......생각 보다 기름이 줄줄......
바삭 하고 쫄깃한걸 기대 했는데.......그렇지는 않더란....
막걸리랑 엄청 먹은.....
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필리핀 갔을때 새끼돼지로 저렇게 통구이 한거 먹은적 있어요.
껍질이 아주 바삭하고 맛있더라구요.
네.....껍질 부위는 엄청 맛있었어요....근데 내부로 들어 갈수록....물컹......느끼....
그래서 작은돼지로 해야돼요
그래야 하나 봅니다...사람이 많다 보니...큰걸로 신청 해서 그런가 봐요..
겉에먹고 또 계속 구워 먹으면 만날듯요 먹고싶...
너무 오래 돌렸나봄
표면이 징그럽네요. 수포같이...
저희 회사도 체육대회에 시켜먹었는데
생각보다 별로더라구요 ㄷㄷㄷㄷ
행사 같은 거 하면서 패키지나... 여튼 싼 거 시키면 거의 폐급 돼지 와서 맛 더럽게 없다고 하던디.
통도야지에 막걸리 파티를 마지막에 했더니..... 아주 나쁘진 않고 중간 정도...
기름이 많아서 조금 느끼....
작은거 시켜도 겉만 바삭하고요~
속은 부들부들...
취향에 따라...;;;속은 그냥 삶은거같게 느낄수도 있어요~
그래서 전 통돼지바베큐 별로 안좋아함...
http://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=jungsun0306&logNo=14016...
껍질은 바삭하고. 살은 담백한데. 통구이는~
음....겉면이 익으면 겉면 부터 썰어서 계속 돌리면서 좀 바싹 익힌듯 되면 그부분 잘라 내면서 익히셔야 좀 입맛에 듭니다. 전체적으로 다 익었다 하고 불 끄고 와구 와구 먹으면 안쪽은 그냥 물에 푸욱 삶은듯 한 느낌이라서....
제대로 아시는 분 이시네요...
군대 있을 때 체육대회한다고 돼지 한 마리 잡아서 부대에서 직접 해먹었던 기억이 있네요.
도축장하던 넘이 잡고 굽고.. ;;
통돼지는 B급? 돼지 쓴다고 먹거리 엑스파일에서 본적이 있음
A급으로 확인 하고 사면 되죠..... 저희는 총무팀에서 직접 가서 고르고 확인 하고....같이 굽는거 도와주고 그렇게 했다는....
http://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=v_peace_&logNo=22016530...
이미 다 먹고 소화 되었슴........^^
저도 바베큐가 취미라서 웨버와 마스터빌트 두가지 사용하는데요
저렇게 한 바베큐는 비쥬얼이지 맛은 아니에요
정말 맛을 원한다면 한마리를 부위별 나눠서 작업해요
1층 통목살 2층 통심겹 3층 등갈비 저는 이렇게 해요
집들이 한다고 한번에 50키로 까지 해봤는데
미친짓이다 했어요 ㅎㅎ
그렇군요.....부위별 나누어서.....그것도 좋은 방법 일듯...
네이버에 오토그릴 쳐 보시면 ㄷㄷㄷ
맷돼지가 짱이죠
산에서 자란 돼지는 잘못 먹으면 큰일 납니다...... 사육한 돼지가 안전 하다고 합니다..
천하에 맛없는게 맷돼지
큰 돼지로 할 경우 돌멩이를 달궈서 뱃속에 넣어서 겉과 함께 구워야 한단
필리핀데서 몇번 먹어봤는데요...
통이라서 살짝 거부감이 생기더라구요.