넷플릭스보고와서 실망한 사람 생길까봐 기존보다 인원 더 적게 받는다고 ㄷㄷ
하루에 손님 6명만 손님 받을거라고 함.
진짜 맛에 인생을 걸은듯
https://cohabe.com/sisa/4004253
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흥한다고 다 받으면 가게도 망가지고 손님도 실망함... 현명한거지
캐치테이블앱
아 앱이름이 캐치 테이블이구나
뭔가 식당 관련 용어인줄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
예술가 성향이시네
과욕을 부릴수도 있는 시기에 오히려 절제를 한거라 대단해보이네
그래서 와인 필수같음.
요리는 실비수준이구 와인 마진으로 운영될듯 ㄷㄷ
파인다이닝은 애초에 많이팔아도 적자인 구조라 자기 커리어용, 자기 꿈 실현용 매장임
Enermy_Gate
2024/10/04 17:47
예술가 성향이시네
구려
2024/10/04 17:52
파인다이닝은 대부분....예술가가 아니면 못해먹을정도라 ㄷ
잏힝잏힝
2024/10/04 17:48
하루 12명 ㅎㄷㄷㄷ
라크락거추장
2024/10/04 17:48
흥한다고 다 받으면 가게도 망가지고 손님도 실망함... 현명한거지
Aya_
2024/10/04 17:48
멋있네...
아리나라플
2024/10/04 17:48
기대가 너무 크면 안되니까
떼비시
2024/10/04 17:48
돈이 있어도 못먹는군 엉엉
이웃집어르신
2024/10/04 17:48
dm 전화 워크인 불가면 어떻게 예약받는거지?
직접 방문 예약하는건가?
맨하탄 카페
2024/10/04 17:49
캐치테이블앱
Vari2ty
2024/10/04 17:49
캐치테이블로 받는다고 되있잖아
srandom
2024/10/04 17:49
캐치테이블로 받는듯
이웃집어르신
2024/10/04 17:49
아 앱이름이 캐치 테이블이구나
뭔가 식당 관련 용어인줄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
몰카왕 손흥민
2024/10/04 17:49
캐치테이블 같은 식당 예약 어플이 있어잉
루리웹-7066539292
2024/10/04 17:50
캐치테이블이라고 식당예약어플이 있음
웬만한 맛집들은 전부 있어서 이걸로 동네맛집 찾기도 좋음
김하사
2024/10/04 17:49
와인 200개 ㄷㄷ하다
홀릭패밀리
2024/10/04 17:49
진짜 요리사시네
루리웹-5044327416
2024/10/04 17:49
뭐야 6명으로 가게 운영이 가능함..? 진짜 대단하네...
Endgame
2024/10/04 17:51
그래서 와인 필수같음.
요리는 실비수준이구 와인 마진으로 운영될듯 ㄷㄷ
루리웹-7066539292
2024/10/04 17:51
파인다이닝은 애초에 많이팔아도 적자인 구조라 자기 커리어용, 자기 꿈 실현용 매장임
부계입니다
2024/10/04 17:51
그래서 주류필수
왜사나
2024/10/04 17:53
손님 적게 받는 만큼 개인당 비용이 비쌀 테니까...
파인다이닝이 적자보면서 셰프 하고 싶은 거 하는 거라고들 말하긴 하지만, 예약손님 풀타임으로 채워서 손님 최대한 받는 상황이면 적자는 안 ㅂㅈ 않을까?
루리웹-959132
2024/10/04 17:53
식솔 없고 월세가 적정선이면 겨우 가능한 수준일거 같긴한데..
얗얗
2024/10/04 17:49
과욕을 부릴수도 있는 시기에 오히려 절제를 한거라 대단해보이네
청년실업
2024/10/04 17:49
국밥집이었으면 걍 대박코스지만
저기는 그럴 수가 없긴해.
씩씩2
2024/10/04 17:49
백주부도 장사가 갑자기 흥한다고
갑자기 확장하거나 하지 말라하지
루리웹-6696661391
2024/10/04 17:50
저번에 유게에서 저런데는 요리사 명예직이지 돈벌려고 하는게 아니라고 했었는데
몰카왕 손흥민
2024/10/04 17:52
그래도 어느정도는 벌긴 버는데 국밥집, 고깃집 대박 가게에 비하면 마진이 구림
캣타워
2024/10/04 17:50
지금 찾아온사람들 만족시키면 입소문 대폭발할 시기라 중요하지
지금 온 손님중 단 한명이라도 별로다 소리 나오면 큰일남
라면곱빼기
2024/10/04 17:50
와인 200종류에 손님은 줄여버리네...
대단하긴하다
몰카왕 손흥민
2024/10/04 17:51
최강록 식당 가보고 싶었는데 한 6개월간은 힘들겠다
구마모토의광견쨩
2024/10/04 17:54
거긴 이전부터 저런 시스템이라 이전부터 힘들긴했음
루리웹-8051793125
2024/10/04 17:51
솔직히 문신 보고 쫄았는데...진짜 중에서 진짜였음.
아돈
2024/10/04 17:51
손님이 확 늘어서 맛 변했다고 화내는 백종원의 골목식당 짤
타이어프라프치노
2024/10/04 17:51
어려운 결정이네.
물들어오는데 노젓기전에 중심부터 잡고 생각한다니
Quroi
2024/10/04 17:52
주류주문 필수라니 나같이 술 못먹은 사람은 아쉽구만
댓글달게하지마라
2024/10/04 17:52
마진때메 그러려니 하지만 술 안마시는 입장에선 주류 필수인곳은 왜케 많은거야
청송녹죽
2024/10/04 17:53
주류가 마진이 많이 남음
들이는 노력, 재료 대비
시발비용
2024/10/04 17:53
무섭긴 할거여
판매량은 늘테지만 그만큼 평들이 더 냉정해질테니깐..