이 사람 리뷰중 진짜 몇안되게 돼지고기 상대로 다들 아는 그맛 미묘한 차이가 아니라
방법은 모르갰는데 맛있는맛이 나옴
https://cohabe.com/sisa/3930453
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남산돈까스 걔
그럭저럭 맛있는 집인데 유산균 숙성은 말도 안 된다고 마지막 부분에 권위자들 의견까지 첨부
빅헤드도 아니고 빅페이스는 또 뭐여
빅헤드도 아니고 빅페이스는 또 뭐여
재상이김치 걔
남산돈까스 걔
얼굴 크다고 빅페이스로 만든건 맞긴한데 ㅋㅋㅋ
진짜 그걸로 유명해짐 ㅋㅋ 나도 그걸로 보게됬는데 ㅋ
그럭저럭 맛있는 집인데 유산균 숙성은 말도 안 된다고 마지막 부분에 권위자들 의견까지 첨부
나야 못먹어봤지만 영상으로 봤을때 부위가 갈비가 아니라 두툼한 목전지인데 목전지에서도 좀 끝부분이라 퍽퍽할 부위로 보이는데 연육을 잘했는지 부드러워 보이더라
저 집 평가는 늘 그래.
이유는 모르겠는데 맛있대.
실온 숙성이면 드라이에이징 아님?
명월집 저기 원래 유명한곳 아님?