이연복셰프의 해장라면 레시피

급땡기네여..당장 내일 해봐야게씀ㅋㅋㅋ

저거...거의 짬뽕 레시피인데...저기까지 했으면 그냥 간단한 식으로 짬뽕 끓여먹을 수 있을 거 같은데요? ㅎㅎㅎㅎㅎ

끓이다가 숙취로 쥬글듯

해장국을 사먹는게 금전적 + 시간적으로  훨 낫지 않을까 생각이 드네요 '-';;ㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋ 누가 삼겹살을 남겨!!

셰프님 술먹은 다음날엔 저런걸 조리할 정신이 없을거같은데여 ㅜㅡㅜ?

그냥 짬뽕 사먹는게 빠를것 같은데...?

웍질 손맛이 핵심일 것 같은데 ㅋㅋㅋㅋ

...

우리집엔 삼겹살도 조개도 웍도 없다ㅋㅋㅋ

이거 한 일년됐을거에요. 제가 수요미식회에서 보고 그 주 일요일날 만들어먹었거든요.
라면은 열라면, 목살, 오징어는 몸통만, 전날 해감해둔 바지락과 양배추와 대파, 마늘, 청양고추 썻어요.
레시피 대로 했고 맛은 좋습니다만, 재료값 시간 귀찮음 등등 사먹는게 좋습니다.
맛있다고 또 해달라고 하던 친구는 뒷산에 묻었습니다.

아...예..

그러니까 쉐프죠...

저 재료를 여러가지 종류별로 저렇게 조금씩 신선하게 쓰려면ㅋㅋㅋ 네... 걍 사 먹는게...

중국집 전번이 뭐였드라

죄송합니다.
그냥 짬뽕 사먹을게여 ㅠㅠ

가게엔 재료가 항시 준비 돼있을테니...

저건 라면인거고..
진짜 해장은
콩나물 국밥집에가면
북어 콩나물 국밥이 있음.
두 성분은 무조건 숙취 해소에 좋은 음식 1,2위임.
그걸로 먹음 숙취 그냥 없어짐..

국물 먹을때 비계 씹히면 그 느끼함이 안가시던데...

한번 해먹기는 좋습니다. 으아닛! 내가 이런 라면을! 이라는 생각이 들어서요. 냉장고에 해산물이 풍성한 집이라면 생각보다 어렵진 않습니다. 전에 바지락을 잔뜩 구한 적이 있는데 덕분에 이 레시피로 꽤 즐긴 적이 있지요. 고기는 구워먹기 바빠서 안 넣었지만 ㅎ

술먹은 다음날 저거해먹을 정신이 있을까??ㅋㅋ

장모님이 편찮으셔서 와이프가 매일 장모님 간호 갔다 밤늦게 오는데
짬뽕이랑 라면 다 좋아하는 울 와이프 오늘 밤에 끓여줘야 겠네요

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그냥 황태채 한웅큼 넣고 끓이는것이 간단하고 맛있어요. 황태의 시원함이 자랑이죠.