네?
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스벅에서 사용하는 원두 등급
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스벅은 소비량이 많아 농장 단위로 계약해서 생산된 거 전부 섞어 쓰기 때문에 의미 없는 이야기.
어짜피 고배전으로 볶아버리는데 뭐...
와 코스타리카
저거 등급이 높다는건 개성이 높다는 뜻이랑도 일맥상통해서
야초에 프렌차이즈에 부적합한 원두라는 얘기도 들어본것같은데
걍 탄 콩맛이요
한니발 바르카
2024/05/15 18:42
어짜피 고배전으로 볶아버리는데 뭐...
마왕 제갈량
2024/05/15 18:52
근데 스벅뿐 아니라 다른 카페에서도 강배전을 선호하다보니
나도 자연스럽게 강배전을 좋아하게됨
LoveYui
2024/05/15 18:53
품질관리는 강배전이 편해서 프랜차이즈들은 어쩔 수 없는 선택이긴 함
🏇
2024/05/15 18:42
와 코스타리카
Егор Летов
2024/05/15 18:43
코스타리카의 출판물 무엇
한니발 바르카
2024/05/15 18:52
전설의 압박짤
사탕고양
2024/05/15 18:43
스벅은 소비량이 많아 농장 단위로 계약해서 생산된 거 전부 섞어 쓰기 때문에 의미 없는 이야기.
보리음료
2024/05/15 18:46
이미지랑 다르게 스벅은 그저그런원두고
이디야가 진짜 좋은원두를 쓰지만 맛이없다던데 ㅋㅋ
본인은 커피=태운콩즙 따위로 부르면서 커피를 안마시는 부류라 어느 체인점도 지지하지않음.
카페에서는 스무디나 프라페나먹자
뭐 임마?
2024/05/15 18:47
옛날부터 정말 궁금하던건데 커피콩 말고
콩국수 콩 갈아서 내리면 무슨 맛일깤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ?
LoveYui
2024/05/15 18:51
걍 탄 콩맛이요
P.해밀턴 굿수프
2024/05/15 18:51
바리스타 : "그 콩이 아니라그...."(부들부들)
한니발 바르카
2024/05/15 18:53
걍 보리차 옥수수차 이런느낌 아닌가 그런거... 실제로 대용커피로 만드는게 그런 잡곡류 로스팅해서 만들기도 하고 그러긴 하니.
불멸의아스카
2024/05/15 18:53
커피컹 이라고 불러서 콩인줄 알지만 사실 콩이 아님.
HMS뱅가드
2024/05/15 18:53
보리 태워서 만든 대용커피 있던데 보리차랑 미숫가루 섞은 기묘한 맛이었어
프로토_멀린
2024/05/15 18:51
저거 등급이 높다는건 개성이 높다는 뜻이랑도 일맥상통해서
야초에 프렌차이즈에 부적합한 원두라는 얘기도 들어본것같은데
마왕 제갈량
2024/05/15 18:53
'이거 왤케 신맛 나요 상한거야?'
무알콜알콜
2024/05/15 18:53
산미나 향이 강해서 약배전으로 약하게 볶아야함.
금방 향 날아가고, 장기보관 귀찮고, 신맛 호불호쌔고, 라떼등의 레시피도 개량해야하고...
PAPETERIE
2024/05/15 18:53
사실 당연한거 아닌가? 전세계적인 프랜차이즈에서 고급 식자재를 쓸 리가 없잖아
맥도날드가 투뿔 한우 쓴다는거랑 똑같은 얘기니까