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개소리같은데
흑돼지라고 특별히 살이없고 지방으로만 이뤄지진 않았을꺼 아냐
그렇다고 쳐도 비계 너무 많으면 좀 골라내야하는거 아닌가
이건 진짜 해도해도 너무한다.
비싼 고기집은 고기선별을 기본으로 깔고가야하니까 그 가격이 용납되는건데 저딴고기를 저가격에?
원본 재래종 흑돼지 저기서 안 팜
제주도내에 딱 한군대만 팜
돈 받고 파는 가게에서 그때그때 나온 부위가 저거면 걸러야지
서울에서 저딴식으로 장사했으면 반년도 안되서 망했을텐데 제주도라서 살아있네
님이 어떤 글 본건진 알겠는데, 그 원본 재래종 흑돼지 잡는 곳이 제주에 딱 한곳이고, 오히려 거기서 잡는 재래종 흑돼지는 지방이 더 적어서 저런 고기가 안 나옴
루리웹-507500087
2024/04/30 10:58
저게 진짜 원본 재래종 흑돼지를 사육해서 파는거라 그때그때 나오는 부위가 다르고 해서 저렇다던가 할텐데
치루의 요정
2024/04/30 10:59
개소리같은데
흑돼지라고 특별히 살이없고 지방으로만 이뤄지진 않았을꺼 아냐
허드슨리버
2024/04/30 11:00
그렇다고 쳐도 비계 너무 많으면 좀 골라내야하는거 아닌가
????
2024/04/30 11:01
원본 재래종 흑돼지 저기서 안 팜
제주도내에 딱 한군대만 팜
루리웹-3968264333
2024/04/30 11:01
돈 받고 파는 가게에서 그때그때 나온 부위가 저거면 걸러야지
라켄
2024/04/30 11:02
시발 도축해서 고기 분리하는사람 다 뒤졋냐?
저게 뭔 삼겹살이야 ㅉㅉㅉ
아담스매셔dil도삽입프로젝트
2024/04/30 11:02
님이 어떤 글 본건진 알겠는데, 그 원본 재래종 흑돼지 잡는 곳이 제주에 딱 한곳이고, 오히려 거기서 잡는 재래종 흑돼지는 지방이 더 적어서 저런 고기가 안 나옴
아틴
2024/04/30 11:02
저런걸 우린 상품가치가 없다고 하지.....
빠슝의뿌숑
2024/04/30 11:02
받은 고기 상태는 정육점 가서 따지던지 해야지 왜 그걸 다시 가게 온 손님한테 던지나요
후타바 안즈
2024/04/30 11:02
그럼 버리던가 판코팅용으로 빼야죠 그걸 왜 손님한테 줍니까..
루리웹-507500087
2024/04/30 11:03
여기인지는 모르겠고 진짜 재래종 흑돼지는 개량종에 비해서 몸집이 아주아주 작고 살도 적음 그래서 내가 아는 식당은 하루에 25인분인가밖에 못팔고 가격도 비쌌음. 마냥 개소리는 아니고 세간의 평은 '진짜의 맛을 먹고싶다면 방문해볼만한 식당' 이었던거로 기억하는데
페어리스타
2024/04/30 11:03
모든 동물은 개체마다 당연히 근육과 부위가 다르게 나오지.
식당은 그거 선별하고 손님한테 파니까 그 부분을 원가에 반영해서 파는거고.
정육점에서도 저런고기는 컴플레인 들어오니까 안파는데 식당에서 저따구로 팔면 양심을 파는거임
루리웹-507500087
2024/04/30 11:04
아하 찾아보니 다른집이랑 착각한거구나 ㅋㅋㅋ그러네요 살이나 지방분포도 전혀 다르네
아스테이온™
2024/04/30 10:59
1년살이하면 중문을 왜가지?
그냥서귀포 시내나가서 생갈비나 뜯지...
까칠이
2024/04/30 11:04
그냥 저 식당이 연예인들이 많이 방문한 식당이라 갔을수도?당장 검색하면 박명수 사진 나오던데
페어리스타
2024/04/30 11:00
이건 진짜 해도해도 너무한다.
비싼 고기집은 고기선별을 기본으로 깔고가야하니까 그 가격이 용납되는건데 저딴고기를 저가격에?
네코마타 오카유
2024/04/30 11:01
뮤슨 베이컨도아니고
M.A. Kim
2024/04/30 11:01
라드냐?
페도를보면따귀날리는근첩
2024/04/30 11:01
라드구이 ㄷㄷㄷ
riemfke
2024/04/30 11:01
차라리 제주 신라호텔 뷔페를 먹겠다 진짜;
Zoltan
2024/04/30 11:01
서울에서 저딴식으로 장사했으면 반년도 안되서 망했을텐데 제주도라서 살아있네
언더스톤
2024/04/30 11:02
중문은 관광단지라 호텔식당말곤 맛집 없다고 보면 됨...
그냥 서귀포 시내쪽으로 가거나 제주시청쪽으로 가거나 아니면 신제주 노형에 늘봄 가면됨
개인적으로는 늘봄 추천함 어차피 흑돼지는 퀄 거의 비슷한편인데 늘봄은 주차가 존나 편함
울프맨_
2024/04/30 11:04
중문에서 먹을 곳은 호텔뷔페 말고 없더라 ㅇㅇ
고운말바른말
2024/04/30 11:02
주인이 장사 접기전에 누구 골탕먹이려고 그런듯
이피님
2024/04/30 11:02
제주살이하면 이마트에서 장봐서 해먹어야지.
나가서 먹는건 접대나..
엘베
2024/04/30 11:02
불판이나 닦아야 할 부위만 모아서 한 사람한테 몰아줬네
둠돔
2024/04/30 11:02
부정적인 리뷰 삭제하는게 아닌 이상 타격이 없을수가 없음
계속 지속적으로 누적되다보면 타격이 옴
상처엔염산
2024/04/30 11:03
흑돼지집은 진짜..비싸더라
숨쉬어숨
2024/04/30 11:03
진짜 ㅁㅊㄴ들인가? 저러는데 안망해???
Sea-RAM
2024/04/30 11:03
가게가 양심 없네. 좀 심하게 많이 없네.
해쨍이
2024/04/30 11:03
계산을 왜 해줘?
솔렉스
2024/04/30 11:03
뭐지. 내가 제주도에서 먹었던 건 안저랬는데
울프맨_
2024/04/30 11:04
내가 비계를 좋아하긴하지만 저건 아니다 ㅅㅂ
Hankkw0
2024/04/30 11:04
제주사는데 중문은 진짜 너무비싸더라
폐인킬러
2024/04/30 11:04
그냥 비계덩어리 준 급인데;;;
Cpt.Ryon
2024/04/30 11:04
나같으면 돈 못내겠다고 하고 그냥 나올텐데
알아류
2024/04/30 11:04
흑돼지를 안 먹어봐서 모르겠지만 진짜 상식이 부서지는 기분이네 ㅋㅋ 제주도 현지인들 등판해줘라 진짜 저래도 제값 주고 그러냐?
박봉출
2024/04/30 11:05
저건 진짜 너무했다.
NAMECON
2024/04/30 11:05
ㄷㄷ흑돼지 검색해서 사진 보니깐 저건 진짜 팔면 안되는 고기란걸 두 번 알게됨.
인플루언서들이 올린사진들은 분홍살코기가 많음.
콩은까야제맛
2024/04/30 11:05
저러고서 연예인 나오면 그 연예인한테는 고르고 고른 엄선한 부위만 주겠지
그런걸 퍼주니까 일반 손님에게는 저딴 쓰레기 줘서 손해 메꾸는거인듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ