코스트코 가을 꽃게 먹었어요

코스트코에서 꽃게 3키로 10마리 35000원 즈음에 샀습니다.

숫꽃게 9마리, 암꽃게 1마리였습니다.

암수 섞여서 있다고하는데 운이 좋은지 가을에 맛있는 숫꽃게가 대부분이었네요.

손질하는데 그물, 톱밥이 많아서 주변이 많이 어질러지는 바람에 게 꺼내고 청소기부터 돌렸어요.

살아있는 6마리는 피 빼고 똥 빼고 솔로 깨끗하게 씻어서 20분 찌고 10분 뜸들였습니다.

게는 부모님이랑 2마리씩 먹었습니다. 제가 산 게 중에 제일 잘 샀다고 그러시네요.

게 살이 완전 꽉차있어서 정말 기분이 좋았습니다.

암꽃게는 몸통살이 조금 퍼석하고 숫꽃게가 확실히 더 맛있더라구요.

죽어있는 4마리는 피가 잘 안빠져서  아가미까지 손질 후 탕으로 조리했습니다.