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요즘 냉면집이 떼돈버는이유
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가격을 올렸으니까....
과학적인 맛
저렇게 한다기보다
이미 저런식으로 만든 제품이 엄청 싸니까
그걸 쓰는게 낫겠네
어렵게 저거할거도아니지공장육수 도맛있음
저건 육수뽑는집에서 베이스 쓰는거로 쓰기좋은ㅁ ㅋㅋ
고기육수 진짜로 내서 하는 집은 좀 비싸고
저렴한 집은 다 저렇게 할걸
별걸 다 우려서 만든건 밍밍함 다시다가 직빵이지
면발은 싼가?
키로단위로 사면 4-5천원 하더라
그럼 전문점 냉면 사먹을이유가없네
그래서 나도 고기 안주는 냉면집은 잘 안감
무채도 쌈무 사서 자르면 2-3천에서 해결되어서 저가냉면은 커버가 되거든
가격을 올렸으니까....
물냉하고 콩국수가 코다리냉면하고 맞먹는게 레전드네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그럼 누가 콩국수랑 물냉먹냐? 코다리냉면먹고말지
가격이 애미없군
갑자기.
배가.
고파졌다…
고기육수 진짜로 내서 하는 집은 좀 비싸고
저렴한 집은 다 저렇게 할걸
저렇게 한다기보다
이미 저런식으로 만든 제품이 엄청 싸니까
그걸 쓰는게 낫겠네
과학적인 맛
석박사는 못 이겨
어렵게 저거할거도아니지공장육수 도맛있음
저건 육수뽑는집에서 베이스 쓰는거로 쓰기좋은ㅁ ㅋㅋ
면은 싸지
......칡냉면?
별걸 다 우려서 만든건 밍밍함 다시다가 직빵이지
꿩육수 그런것도 넣는다 그랬던거 같은데
집에서 쇠고기다시다+식초+(맛소금)하면 냉면육수 뚝딱임
7000, 8000원 파는 집은 다 저렇게 팔거라고 생각함. 저번에 1인분 1000원짜리 설악냉면 사먹어보니까 사먹는거랑 맛 똑같더라. 야채 고명만 올리면 사먹는거 됨
솔직히 맛없게 하기도 힘든데... 그런가게가 있네...
고향에서도 다시다 쓰니까
고향의 맛 맞다
오.. 식자재마트에서 냉동면 사다가 다시다로해먹음 되겟다
옛날에 어머니가 공장제 육수를 어떻게 구해 오신적이 있었지.
맛이 그냥 쩔더라.
나도 저거 사서 먹어 봤는데 추천한다.
가격대비 ㅆㅅㅌㅊ다.
메뉴에 수육 없으면 90%라고 봐야...
냉면다시다만 타서 끓이면 파는집 맛 절대 안남.
걍 짜기만 하고 비스무리하기만 한 전혀 다른 맛 남.
소고기다시다랑 냉면다시다 넣은만큼 설탕 붓고 거기에 양파랑 소고기 수육용 싼거 조금 같이 넣고 끓이면 얼추 비슷하게 나기는 하드라.
설탕이 냉면다시다랑 거진 동량 들어가는거에 놀라는 사람도 있드라고
다시다 탈 필요없이 그냥 식자재마트에서 냉동 육수만 사다 먹어도 맛있더라
집에서 해먹으면된다
근데 냉면은 진짜 간단해서 해먹기도 퍈해
그래서 항상 비빔냉면만먹음 진짜 잘하는집아니면 거진 다시다맛남 ㅋㅋ
MSG는 사실상 냉면의 근본이지
비싸게 파는 거면 몰라도 어차피 싸게파는 거면 저래도 상관없다 생각하긴 함.