베트남에서 오신 장인어른과 장모님을 드리려고 소불고기를 만들어놨음.

재료는 소불고기 양념 대 사이즈 2개 분량이 투입되었고 소고기 1근 반, 고춧가루 1큰술, 후춧가루, 아삭이 고추 3개,

다진 마늘 1큰술, 새송이 버섯 3개, 느타리 버섯, 팽이 버섯, 대파 2개, 양파 2개 등이 투입되었음.

일단 몇시간 정도는 소불고기 양념에 재워두려고 하는데, 간을 보니까 간이 끝내주게 잘 되어있더라.

아내가 내가 요리한 것들 중에서 저 요리만큼은 유일하게 잘 먹는 거라서 장인어른과 장모님 입맛에 잘 맞았으면 좋겠네.