식감이 나름 비슷하다고...
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일본 사찰 장어요리
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와 뭐야 난 보자마자 진짜 장어인줄..... 예술이다...
근데 장어소스가 장어뼈 우린게 베이스로 가는거라 소스도 다른거 쓰겠지? ㄷㄷ
CarboxylicAcid
2022/07/24 21:30
와 뭐야 난 보자마자 진짜 장어인줄..... 예술이다...
대판백합러
2022/07/24 21:30
사진만 보면 눈치 못채겠는데?ㄷㄷ
쌈무도우피자
2022/07/24 21:31
세계적으로 사찰 요리 일부는 속세의 손님들을 위해 만드는 요리니까 뭐 이런 식으로 만드는 요리 많음
벨훼골
2022/07/24 21:31
근데 장어소스가 장어뼈 우린게 베이스로 가는거라 소스도 다른거 쓰겠지? ㄷㄷ
Yrel
2022/07/24 21:32
와... 먹어보고 싶다...
lIlIlIlIIlllII
2022/07/24 21:33
입에 넣는순간 실망하겠군 ㅋㅋ
풍야4
2022/07/24 21:40
생각해보니 튀김도 식물성이네.... 사찰음식이네
올때빵빠레
2022/07/24 21:40
오오 근데 이런거보면 매번 궁금한게 왜 채식요리면 채식요리로 즐기면 되지 억지로 고기 요리랑 비슷하게 만드는거임? 비슷하게해봐야 후기보면 입에 넣는순간 페이크라는거 알고 현타 온다던데.
흔한게이
2022/07/24 21:41
딱 보자마자 생선 특유의 결이 없어서 이상했음;;
모노크롬 메모리
2022/07/24 21:41
껍질까지 김으로 한거면 진짜 모를수도 ㅋㅋ
잉여잉겐
2022/07/24 21:41
장어가 너무 비싸졌다고, 장어 소스만 뿌린 밥이 도시락 나올 나라이니까 ㅋㅋ
오이피클
2022/07/24 21:41
뼈 신경안써도 되는 장어 라고 생각하면 괜찮을지도?