예를 들어 계란찜도 일본은 연두부같은 걸 선호하는데
한국 계란찜은 뭔가 이것저것 씹을 것이 많이 들어감
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음식을 대하는 한일간의 보이지 않는 차이들
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그런데 그런거 치곤 일본의 라멘만 하더라도
면발종류 육수종류 고명육수 다양하게 넓혀지잖나
일본 식당가서 차완무시 시키니까 안에 이거저거있던뎅 새우랑 은행 버섯
한국인 : 아 멀티는 못참지
정반대의 예도 끝도 없을거같은데
코에 붙이면 코걸이 그런거지 뭐
그러네 뭐지
둘 다 좋아
나야 먹을게 많아서 좋지만ㅎㅎ
그런데 그런거 치곤 일본의 라멘만 하더라도
면발종류 육수종류 고명육수 다양하게 넓혀지잖나
중국의 본토색이 진하게 남아서 그런가
한국인 : 아 멀티는 못참지
나야 먹을게 많아서 좋지만ㅎㅎ
떡이 무슨 차이인거지 잘 모르겠네
맛이 궁금하네
그냥 찹쌀떡이냐 떡국떡이냐 정도 차이임.
흐물흐물하고 늘어지며 쩍쩍 달라붙는 찹쌀떡맛이 일본떡
떡국떡처럼 쫄깃쫄깃한 맛이 한국떡이라는 이야기
일본 식당가서 차완무시 시키니까 안에 이거저거있던뎅 새우랑 은행 버섯
그러네 뭐지
요즘에야 워낙 서로 타 문화간 교류가 많아져서 그런 거 아닐까
다만 저쪽은 확실히 뭐랄까 토로토로한 식감을 즐기는 건 맞는 것같음 마를 갈아서 먹는 것도 그렇고
내가 전에 일하던 곳은 진짜 잡다한거 안넣기도 했음
케바케지 뭐
한식은 다채로운 식재료 사용으로 맛을 표현해냈다면
일본은 요리 기법의 발전으로 맛을 표현해냈다 그런 의미인가?
둘 다 좋아
정반대의 예도 끝도 없을거같은데
코에 붙이면 코걸이 그런거지 뭐
아삭한 참외보다 상대적으로 무른 메론이 일본에서 인기인것도 있음
한국은 씹는맛을 좋아하고 일본은 부드러운 식감을 좋아하는게 있기는 함
일본은 순두부 좋아하겠네
부드러운 맛/씹는 맛 구분 말곤 전부 공감이 안간다..
잘나가다가 DFS, BFS ㅋㅋㅋ 미쳤냐고 ㅋㅋㅋ
둘다 좋아요 둘다 먹을거에요 쿰척
일본은 너비를 확대하는걸 다른 문화에서 찾아오는듯 함
난 다 좋아
아 ㅅㅂ DFS, BFS 며칠전에 자료구조에서 배운 건데
이게 무슨 뜻이냐?
영토를 확장해서 환국을 재건해야 된다는 뜻입니다 여러분!!!
그건 조금 이의가 있네.
섬나라 요리사들도 끊임없이 노력해.
다종 다양한 시도들을 하고 있어.
성과도 꽤 있지.
우리보다 먼저 경제성장을 했고 규모도 크기 때문에 쌓인 결과물이 훨씬 많아.
너비 아니?