진짜 장인정신이니 뭐니 하면서
뼈를 고아내는 등 모든 재료를 쌩 원자재부터
직접 손질하고 준비해서 요리하는게 아닌 이상
십중팔구는 이미 시판에 나온 제품을
스까스까해서 조립한 음식을 내놓기 때문
중국집도 춘장 불맛기름 등 시판사용하는 식당이 되는편
https://cohabe.com/sisa/2355478
사실 일식집이 NO재팬 해도 문제 없는 이유
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어차피 일본가도 저런 가게가 다수 일껀데 뭐.
냉면도 공장 육수 쓰는 집 많은 마당에 라멘이라고 장인 정신 있는 사람들만 있을 리 없지
루리웹-5413560 2022/02/17 23:58
어차피 일본가도 저런 가게가 다수 일껀데 뭐.
잉그베이・ 2022/02/17 23:58
진짜 뼈로 끓여서 하는집 울나라에 몇군데 없겠지 ㅋㅋ
곶자왈 2022/02/18 00:02
냉면도 공장 육수 쓰는 집 많은 마당에 라멘이라고 장인 정신 있는 사람들만 있을 리 없지