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짜파게티 요리사별 편차가 줄겠군…
https://cohabe.com/sisa/2339643
짜파게티 공식 조리법 바뀜.
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짜파게티 요리사별 편차가 줄겠군…
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저도 비상시에는 저렇게 짜파게티 끓여먹습니다 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
난 원래 저렇게 삶아먹어요. ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
오호 제가 두번째 방법으로
예전부터 먹었는데
그러고 보니 짜빠 안먹은지 오래됐네
면버리고 물에 스프넣고 밥말아먹는게 정석임
ㅋㅋㅋㅋ 이건 생각도 못해봤네요.
존나맛없던디
짜파게티 맛있겠네요~
언젠가부터 물 버리느니 첨부터 물을 적게 잡자~ 라고 해서 끓이고 있네요 ㅎㅎ
식당이나 라면 조리기 같은데선 정석처럼 통용류 ㄷㄷㄷ
따로 주전자(작은거 구비할수록 유리)로 물 한번 끓이고서.. 냄비에 짜파게티 넣고 물을 적당량씩만 부어가면서 조리하는게 편리
가끔 하는 실수..
라면 끓이던 식으로 짜장스프 투하..
희멀건 면발과 넘실거리는 검은 국물..
근데 저렇게 먹으면 좀 텁텁하고 밀가루 냄새
나지 않나요??
저렇게 하면 기름기도 올라온 면수가 안빠지고 그대로 짜장이랑 섞여서 깊은(?) 무거운(?) 맛이 나요.
근데 호불호가 있을 듯