빡친 이탈리안 에소프레소 장인의 도구를 알아보자!

요즘 유행하는 이 짤

여기에 보이는 기구들의 종류와 가격을 알아보면 

가장 먼저 보이는 '그라인더'와 ' 포타필터'를 보면

일단 커피 콩을 갈아내는 그라인더는 [미뇽 스페셜리타]라고 확언할 수 있음

정발가는 약 70만원

울 집에서도 플랫버 그라인더로 사용하고 있는 놈이 이놈이라...

포타필터는 하도 짝퉁과 여러 브랜드들이 많은 기기고, 심지어 바텀리스라서 더욱 특징을 잡기 힘듬;;

그나마 특징을 잡으라면 채결 결합부가

사선으로 된, 수평이 아니라는 거

내가 찾아본 바텀리스 포타필터 중에서 아랫부분이 안쪽으로 구부러진 비슷한 놈이 없기에

아마도 커피머신에 동봉되는 기본 포타필터인거 같음

그러면 커피 머신은?

일단 보이는건 

-1구 짜리 커피 머신이라는 것

-그룹헤드가 내장형이라는 것

-압력표시기가 있다는 것

-3way 벨브가 왼쪽에 있다는 것

음???

3way 벨브가 왼쪽???

나는 이런 커피 머신을 하나 알고 있음

외형 하나는 까리한 놈

외형으로 봤을 때는 겁나 튼튼해 보이는 놈

3way 벨브 마감이 좋아서 물이 잘 안 튀는 놈

그런데 물통은 겁나 허접한 놈

모두 [베제라] 브랜드의 커피 머신 특징임

역시 찾아보니 물받이 망 모양은 조금 다르지만 완벽히 똑같은 모델을 찾았음

[베제라 BZ13]

정발이 안된 놈이라 직구 가격은 약 180만원

여기에 사용된 추가로 사용된 스틸 필터는

[놈코어 스틸 필터]

역시 정발 안된 놈이고 약 6만원에 구입 했었음

용도는 채널링 방지라고 하던데

솔직히 사용해 봤는데 구매할 필요가...

이 저울은 9할의 확률로 [타임모어 저울]의 수많은 짝퉁들 중에 하나일 가능성이 매우 높음..

가격 형성대는 2~3만원대

이런 비슷한게 아마존이나, 일리에 수백가지가 넘게 있어서 추적은 포기...

핸드형 철침봉?

[dailyart coffee distributor] 

이 놈은 원두 뭉침 현상을 줄여서 채널링 현상을 줄이려는 용도로 사용 됨

가격은 약 6만원

짤방에서 프로페셔널 이탈리아 바리스타라고 하지만

유게이들도 약 260만원을 투자하면 똑같은 장비로 비슷한 품질의 커피를 내려 먹을 수 있음!!!