2013년 2월
고기 패티 한장 32만 달러 = 약 3억 5천만원
2016년 2월
고기 450g 만8천 달러 = 약 2천만원
2017년 6월
고기 450g 2400달러 = 약 280만원
2019년 4월
고기 450g 100달러 = 약 10만원
곤충은 먹기 싫은 인간들의 눈물겨운 사투
끝에 이젠 상용화되고 있다.
https://cohabe.com/sisa/2329262
인공 배양육 기술의 발전속도
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상용화가 안돼면 곤충을 먹어야 한다고
이제 금수저만 고기를 사먹고 흙수저는 배양육 배식 받는 거지?
진짜로 점점 내러가긴 하네?
이제 축산업계에서 들고 일어나겠지
'배양육 섭취 시 건강상 어떤 문제가 일어나는지 검증되지 않았다'
'배양육 발전이 축산업의 일자리를 없앤다'
'대기업이 배양육에 투자해 영세한 축산업자들을 모두 몰아내고 독점할 것이다'
그럼 이제 배양육 지지자들이 이렇게 반론함
'온실가스 배출, 환경오염이 큰 축산업보다 배양육이 낫다'
'배양육은 동물 윤리 문제에도 적합하다'
'늘어나는 육류 소비량을 충족하기 위해 배양육 도입이 필요하다'
과연 누가 이길지 가슴이 웅장해진다
곤충을 먹는건 이해 할수있어 근데 좀 형태좀 죽이라고....
진짜로 점점 내러가긴 하네?
한국 연구소에서 뭘 개발했다? -> 영 별로거나 상용화안됨. 상용화 된다면-> 각종 규제에 막혀서 판매금지 당함.
그래도 닭가슴살보단 비싸구만
상용화가 안돼면 곤충을 먹어야 한다고
엥 메뚜기구이 존맛이던데
솔직히 키조개 관자.느낌 배양육이면
딱히 불만도 없겠다
곤충을 먹는건 이해 할수있어 근데 좀 형태좀 죽이라고....
곤충가루고기...
근데 내륙국가가 새우를보는 시각을 생각하면 그냥 익숙함의 차이일 수도 있음
그래서 가끔 모르고 먹으면 곤충으로
만들었다는 생각이 들지 않는
쿠키나 빵이 존재하긴 함
역사적으로 이런 사회적 병크 때문에 기술 퇴보가 하도 많으니
이제 금수저만 고기를 사먹고 흙수저는 배양육 배식 받는 거지?
농담이 아니게 될 날이 곧 오게 될것 같아 공포
금수저는 오가닉 마구로 스시를 한번에 두점 먹었다가 현실이 되겠군
맞다
나 이거 영화에서 봤어
이제 축산업계에서 들고 일어나겠지
'배양육 섭취 시 건강상 어떤 문제가 일어나는지 검증되지 않았다'
'배양육 발전이 축산업의 일자리를 없앤다'
'대기업이 배양육에 투자해 영세한 축산업자들을 모두 몰아내고 독점할 것이다'
그럼 이제 배양육 지지자들이 이렇게 반론함
'온실가스 배출, 환경오염이 큰 축산업보다 배양육이 낫다'
'배양육은 동물 윤리 문제에도 적합하다'
'늘어나는 육류 소비량을 충족하기 위해 배양육 도입이 필요하다'
과연 누가 이길지 가슴이 웅장해진다
오히려 축산업계는 프리미엄화로 돌아갈거 같은데..
러다이트운동이네
한때는 석유국가가 딱 그 포지션이었음 하지만 결국 전기차가 가솔린차를 밀어냈지 그것도 생각보다 훨씬 순식간에
이건 시대의 흐름 같은 거라서 절대 막을 수가 없음 석유국가도 시대의 흐름을 못막았는데 축산업계따위야...
기존 축산업 vs 대체육 vs 배양육 누가 승리할까
이제 진짜 고기는 부자들 배양육은 나같은사람 이렇게 먹는날이 다가오는구나
채식주의자들 중에는 축산이 환경에 끼치는 문제 같은거 때문에 (환경오염 중 상당수가 축산업 때문) 육식을 꺼리는 이들도 있으니까
그런 사람들한테는 정말 좋은 대체제가 될듯
한우를 100그람당 2천원에 ㄷㄷ 시중가도 낮겠네
다짐육을 사용하는 요리는 저걸로 대체해도 질감에 크게 거슬리는게 전혀 없을테니 코스트만 맞으면 금새 사용되겠다
그쪽 분야 요리에서 제일 이득이네
진짜 고기는 돈 있는 사람들의 기호품이 되야지.
환경도 보호되고, 난 빨리 발전했음 좋엤음.
가축에서 배출되는 탄소도 만만치 않아서 탄소배출을 줄이려면 배양육 산업을 발전시켜야하긴 함
이제 오가닉 고기가 아닌 바이오 고기를 먹게되겠군
소일렌트 그린도 해초류로 만들었다고 하지
점점 사이버 펑크 시대가 올 거 같네... 나중가면 잘 사는 사람들만 진짜 고기 먹게 생겼다 ㅋㅋㅋ
나도 저번에 어떤 유게이가 알켜 줘서 안 건데 배양육 만들 때 쓰는 배양액이 송아지 혈청에서 뽑아다 써서 배양육 시대 되도 송아지가 필요해서 환경 보호에 글쎄
https://www.hani.co.kr/arti/science/future/1026202.html
했는데 송아지 혈청 안 쓰는 배양액도 개발 되었데