한국음식으로 치면 마치 해물파전에 버터를 와장창 꼬라박는 느낌인건가.
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마늘폭격에 경악하는 이탈리아 인들
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알리오 올리오에 마늘은 아주 조금이지만 들어가는 걸 양을 늘리잖아
해물파전에 버터 안들어가잖아 안에 있던걸 늘려야 맞지
누가 그러더라.
외국에서 김치 숙성 빨리 시키겟다고. 소금에 절이는 과정도 생략하고 피클병에 김치 양념하고 적당한 소금물 넣은 다음에.
60도 정도에 두고 한 1주 안에 고속 숙성시켜 먹는걸 보는 느낌이지 않을까 하고.
대가리 안뽀개는거 어케 참았지?!
아니지 해물파전에 들기름을 쏟아 붓는 느낌이지
향만 있는데 왜 '알리오' 올리오야 그냥 올리오지 색기들아!
향만 있어서 알리오 올리오면 '솔트 페퍼 알리오 올리오 페페론치노' 라고해!
저 아저씨 리액션 졸라 재밌음 ㅋㅋ
아니지 해물파전에 들기름을 쏟아 붓는 느낌이지
누가 그러더라.
외국에서 김치 숙성 빨리 시키겟다고. 소금에 절이는 과정도 생략하고 피클병에 김치 양념하고 적당한 소금물 넣은 다음에.
60도 정도에 두고 한 1주 안에 고속 숙성시켜 먹는걸 보는 느낌이지 않을까 하고.
대가리 안뽀개는거 어케 참았지?!
60도면 균 다 죽어...;
참고로 한식에 버터나 치즈 넣는거. 듣기에 괴식이지. 해보면 또 생각보다 어울림.
우리나라 음식이 너무 짜거나 달은편이 아니라서. 치즈 넣는다고 막 너무 느끼하고 그렇지 않더라.
되려 고추 같은게 치즈의 향을 찍어 눌러 버리니까 오히려 고소한 맛이 강해지는 것도 있고.
어케 아냐고? 우리 어머니가 요리로 실험해보는거 좋아 하셔서 한 90년대 후반부터는 조기도 버터에 구워 드셧어.
생각보다 그럴싸하지 않을까라고 잠시 고민한 내 대가리를 뽀개고 싶다
김치 버터에 볶으면 맛있지...
해물파전이랍시고 해물들어있는 수조물로 만든소리란거네
알리오 올리오에 마늘은 아주 조금이지만 들어가는 걸 양을 늘리잖아
해물파전에 버터 안들어가잖아 안에 있던걸 늘려야 맞지
그럼 밀가루빼고 파랑당근 존나늘린다음 그건해물파전이야 하는건가 ㅋㅋ
버터라기보단 향신료를 채소랍시고 와장창 끼얹는게 아닐까...?.
파인애플같은거
하지만 굽거나 튀기거나 볶은 마늘은 맛있다고
츄라이~츄라이~
개마시게따
향만 있는데 왜 '알리오' 올리오야 그냥 올리오지 색기들아!
향만 있어서 알리오 올리오면 '솔트 페퍼 알리오 올리오 페페론치노' 라고해!
저 아저씨 리액션 졸라 재밌음 ㅋㅋ
근데 볶은 마늘은 특유의 킴치냄시마늘이 아니잖어
개고소한 향신료일뿐인디
구운 마늘 어케참아