일본 도쿄에사는 자게이 입니다..
집근처에 메이지 시대에 창업한 소바집이 있습니다..
간만에 갔네요. 맛은 그냥저냥 보통입니다. 소바는 조금 신경 쓴거 같긴하네요.
https://cohabe.com/sisa/2287859
집근처의 창업 120년된 소바집
일본 도쿄에사는 자게이 입니다..
집근처에 메이지 시대에 창업한 소바집이 있습니다..
간만에 갔네요. 맛은 그냥저냥 보통입니다. 소바는 조금 신경 쓴거 같긴하네요.
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이런집이 보통맛이면 맛있는집은 얼마나 맛있는걸까요ㄷㄷ상상조차 안되네요
저게 맛있어서 오래가는게 아니라서...
못먹을정도 아니면..
시골 구판장 같은 그런 느낌이 있는 가게가 많아유...
이이네
그러네...ㅋㅋㅋ
100년넘은 우나기집 갔는데 가게에서 비린내가... 맛은 있더라고요...
일본은 덮밥
우리는 국밥
중국은 볶음밥?
일본은 한 오백년되야 좀 오래됐구나~하죠,ㅋ
메이지시대 창업인데 맛이 보통이라니 큰일이네요
저기는 전통 있는 집이라고
막 허름하지 않고
깔끔해서 좋네요
120년전에도 시스템 에어컨이 있었나요???
오래 됐다고 했지
맛있다고는 안했다..
ㅋㅋ
이건가요?
근데 츠키지 초세이안하고 다른데 이름은 같네요..?
체인점인가?
닛포리에 있는 가게로 거기랑은 다른가게 입니다.
진짜 다르네요 마크도 다르고 ㅎㅎ
저 이름이 많이 쓰이나보네요
과거 쪽국은 천황과 귀족중심으로 편성된 사회지배구조를 유지하려면, 그들이 일반계급의 할 일을 정확히 정해줘야했음. 또한 다이묘(영주)들이 지배하는 번에서 태어나고 번에서 죽어야했음. 한정된지역에서 살아야하기때문에 서로의 영역 침범못함. 침범해서 분점을 내려한다 이러면 소위말하는 이지매를 당했음.. 그렇기때문에 맛있든, 맛없든 본인은 주어진 자리에서만 소바를 만들어야함...
이거시 그 와사상으로 인한 되물림