제과기능사 실기 종목 중 하나로, 여기선 커스터드를 충전한다. 마카롱보다도 만들기 더 힘들며, 초반 공정은 쉽지만 짜기와 크림넣기가 매우 촉박하다. 2시간 내에 100~120개를 구워야 한다.
슈크림
https://cohabe.com/sisa/2262197
의외로 마카롱보다 만들기 힘든 제과.jpg
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백...?
마카롱은 감잡고 양산하는 친구 많이 봤는데 슈크림은 차마 안하더라...
그래서 슈크림 잘하는 빵집은
다른 일반 빵집보다 빵들이 전반적으로 더 퀄리티 있는듯
나 슈크림 되게 좋아해
그래서 이름이 뭔데!!!
여긴ㅇㅅㅇ하는사람없어서좋다 2021/12/09 02:13
나 슈크림 되게 좋아해
탄방동수리부엉이 2021/12/09 02:13
백...?
칭찬봇 2021/12/09 02:13
저게뭔데
피까마귀 2021/12/09 02:14
베이비슈 같은데
고토쿠지 미케 2021/12/09 02:13
그래서 이름이 뭔데!!!
무알콜알콜 2021/12/09 02:13
마카롱은 감잡고 양산하는 친구 많이 봤는데 슈크림은 차마 안하더라...
휴먼닥터 2021/12/09 02:14
물량이 미친거구만....
로리돌고래 2021/12/09 02:14
그래서 슈크림 잘하는 빵집은
다른 일반 빵집보다 빵들이 전반적으로 더 퀄리티 있는듯
루리웹-5236973126 2021/12/09 02:15
마카롱도 2시간에 120개를 구워야하면 힘들지 않을까
LibertyCityPD 2021/12/09 02:17
배고파졌다
왕관쓴 고양이 2021/12/09 02:21
크림파이.....중딩때 많이 사먹었는데
사장 2021/12/09 02:22
슈크림..
홍대앞에 리치몬드있을때 진짜 와...
신세계였는데....
CM존말 2021/12/09 02:22
안터질정도면서 너무 적지는 않게 짜는게 문제겠네. 게다가 그 테크닉을 120개 채울동안 꾸준히 유지해야 하니까.
오필 2021/12/09 02:23
홈런볼 먹고 싶다...
고감호닉 2021/12/09 02:23
슈크림이 진짜 조오오오온나 만들기 어려움
푹꺼지기가 부지기수
루리웹-6659637067 2021/12/09 02:24
홉슈..