이 삼겹살을 맛있는게 먹는 방법은 뭘까?
주선태/경상대학교 축산학과 교수
삼겹살을 맛있는게 먹는 법이요?
몇 cm로 짜르느냐 , 두께가 매우매우 중요합니다.
그리고 온도!
불판의 온도는 70도씨 이상 80도씨 90도씨 이상에
삼겹살을 올리면
촥 올리면!!
치이이이익 소리가 납니다.
생삼겹살은 쏴악 굽고 있으면 겉은 노릇노릇 익지만
안에 지방은 그대로 있어요
크~그래야 소주가 딱 떙기는 맛이에요.
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두께가 아주 중요함
통삼겹이 쭉 인기인 이유지
그래서 몇cm임?
순대국에소주 2021/12/04 06:59
통삼겹이 쭉 인기인 이유지
루리웹-3166949261 2021/12/04 07:00
너무 두꺼워도 별로고 너무 얇아도 별로
치킨남줄서봅니다 2021/12/04 07:00
간혹 대패삼겹살이 땡기는날도 있음.
막 불판위에 무지성으로 휘적휘적 저어가며 구운다음
젓가락으로 양껏 집어서 먹고싶은날
레이디ꇥ데드풀 2021/12/04 07:01
그래서 몇cm임?
치킨남줄서봅니다 2021/12/04 07:03
ㄹㅇㅋㅋ 두께가 중요하다면서 몇cm로 잘라야 맛있는지는 안알려주는 네이버 블로그같은글
루리웹-1941060641 2021/12/04 07:11
2cm정도가 두껍다 소리나옴
1.5cm쯤이 호불호없이 씹는맛있는 두꺼운삼겹살 정도
황금똥기사 2021/12/04 07:05
맞아 두께가 진짜 중요해
항상 얇은거먹고있지만 두꺼운 삼겹살먹고싶은마음이 항상있음
HHHHHH한/영 2021/12/04 07:11
온도 130도 이상 200도 이하 170도 적정
부르스타 최대로 올려봐야 170도