흔히 순살치킨의 진실이라고 올라오는 이 닭은
샤모 라고 하는 종으로
사실 치킨용이아니라 쌈닭 혹은 관상용이다
실제로 브라질에서 수입해 오는건 우리랑 크게 다르지 않게 생긴 코브 700이라는 품종
원래 6개월 자라야 식용가능한데 42일도 안되서 식용 가능하게 되고 살도 존나 많다고
https://cohabe.com/sisa/2227790
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ㅈㄴ크고
ㅈㄴ빠르고
맛도 비슷하다
값도 무게대비 훨씬 싸지!
치차론
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브라질 수입 냉장육 사면
순살 닭다리살인데도 졸라게 크던데