19세기말 일본은 서양문명을 받아들이면서 많은 서양음식이 들왔는데
그중 와플이 인기였음
도쿄에서 풀빵 장사를 하는 일본인은 주변 와플 가게 때문에 장사가 안되서
가게를 살리기 위해 자기도 와플을 팔기로 함
근데 주변에서 개나소나 다 와플을 팔아서 여전히 팔리지 않음
그래서 팥을 넣어 만들어보기로 했는데
팥소가 다 튀어나와 엉망이 됨
일본인은 팥소를 어떻게 깔끔하게 넣을수 있을까 고민 하던중
횟집에서 도미를 보고 도미 모양의 철판을 주문하기로 함
도미 모양의 철판으로 밀가루 반죽과 팥소를 넣어 도미모양의 와플을 만들어냄
그리고 일본인은 이 와플을 도미빵이라고 이름 지음
이후 도미빵은 한국으로 건너와서 붕어빵이 됨
??: 붕어빵이 사실 일본에서 건너온거거든요
그리고 붕어빵은 잉어빵으로 발전이 됨 ㅋㅋㅋ
서양에서온 상어빵이나 먹자
이 붕어빵이라는게 원래 일본에서 온거거든요.?
??: 붕어빵이 사실 일본에서 건너온거거든요
(진짜)
그리고 붕어빵은 잉어빵으로 발전이 됨 ㅋㅋㅋ
가라도스빵은 안나오나?
궁금한게 잉어빵틀과 붕어빵틀 다르게생겼나?
반죽재료가 다르다들음. 잉어빵 반죽에는 기름이 들어가서 더 말랑말랑하고, 붕어빵은 바삭한게 그 차이라더라.
당장 잉어빵이랑 붕어빵 파는 회사도 다름.
그 포장마차들 사실상 가맹점이더라
예전에 수능끝나고 고구마팔아볼까 붕어빵이나 잉어빵 팔아볼까 기획 해봐서 잘 암 ㅋㅋ
잉어빵이 더 작을걸
와플 기원인게 더 신기하네. 그럼 호두과자 원형도 와플인가?
반죽뱌합은 케이크서 첨고했다고 들었어
서양에서온 상어빵이나 먹자
왜 상어가 없는데!
상어가족은 인간의 위장에서 재회했어요
머리 좋네