뭣하러 약불을 써
화력 최대로 올리면 5분안에 끝날텐데
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설탕이 없으니 꿀을 넣어야지 똑같은 단맛이니 괜찮겠지 역시 난 지니어스야
요리 고수 : 강불을 잘 씀
요리 초보 : 강불을 잘 씀
제가 그 방법을 썻다가 꿀 향땜에 조진 요리가 줄을 세우면 운동장 7바퀴 반
천재네
나 진짜 몰라서 그러는데 설탕 없으면 이 방법도 진짜 괜찮은거 아님??
안선생님 시인이되고싶어요 2021/10/25 18:20
설탕이 없으니 꿀을 넣어야지 똑같은 단맛이니 괜찮겠지 역시 난 지니어스야
고구마버블티 2021/10/25 18:21
천재네
루리웹-1413862678 2021/10/25 18:25
나 진짜 몰라서 그러는데 설탕 없으면 이 방법도 진짜 괜찮은거 아님??
mysticly 2021/10/25 18:26
한번 해봐
단맛의 강도가 차원이 다른게 느껴질꺼야
gogomix 2021/10/25 18:26
진짜 괜찮을거 같지만 요리의 점성이 달라짐
DDOG+ 2021/10/25 18:26
근데 이건 별 문제 없지 않나?
요리잘알님 알려줘요
극스크류 2021/10/25 18:27
제가 그 방법을 썻다가 꿀 향땜에 조진 요리가 줄을 세우면 운동장 7바퀴 반
izayoi_sakuya 2021/10/25 18:27
꿀 특유의 맛이랑 향이 요리에 더해져서 잘못하면 아예 망칠걸
B24715 2021/10/25 18:27
꿀은 맛이 조온나 강함
풍미도 향도 조온나 강함
조절하기 진짜 힘들어
블랙미노타우르스 2021/10/25 18:27
조리 방법에 따라선 레시피 제조자가 멱살잡이 하고 싶어질지도 ....
개인통관고유번호 2021/10/25 18:27
꿀이 생각보다 자기주장이 강한 식재료임
Garaetteok 2021/10/25 18:27
...일단 꿀은 향이 강해서 설탕을 썼을 때랑은 완전 다른 맛일거야...
루리웹-5722166004 2021/10/25 18:27
괜찮은 요리도 있고, 안괜찮은 요리도 있음.
김치찌개에 설탕대신 꿀 넣으면 안좋겠지?
검은듀공 2021/10/25 18:27
맛이랑 향이 종류에 따라 차이남
DDOG+ 2021/10/25 18:27
오!
안선생님 시인이되고싶어요 2021/10/25 18:28
아님... 꿀마다 살짝 종류가 다른데 꿀로 요리하면 그 특성이 맛에서 바로 느껴져서 결국 맛 미묘하게 이상해짐
깔끔하게 설탕쓰는게 더 좋음 다른 올리고당 이런것도 살짝 맛 틀려짐
술쟁이 2021/10/25 18:28
요리에 점성이 생기고 단맛이 좀 과할수있고 꿀향이 진짜 쌔서 요리맛을 덮을수도 있음.
굿굿 2021/10/25 18:28
소양념불고기에 들어가는 조미료는 설탕 보다 아카시아 꿀이 훨씬 낫다고
백주부가 말함
스쿼트구라 2021/10/25 18:28
난 요리할때 설탕대신 꿀넣음
원래 생꿀을 잘안먹는것도있고 얻은게 너무 많아서 설탕 대신쓰는데
별로인가? 음
안녕하신가 선생 2021/10/25 18:28
설탕은 그냥 단맛인데 꿀은 복합적인 단맛이라 맛이 변질됨 마시없는건 아닌데(없을수더 있습니다)
언니물건 2021/10/25 18:28
요리에따라 가능하지만
끈적끈적한 순두부찌개생각해보면 좀..
CRA_DLE 2021/10/25 18:28
꿀이 향이 세서 보통은 올리고당이나 걍 설탕을 쓰지
알파리우스 2021/10/25 18:28
커피에 꿀 넣어먹는 소리임...
정 하겠다면 설탕 시럽 들어가는 요리에나 써보는걸 생각할수 있지만 일반적으로 대체 할수있는 관계가 아님.
실얼론그레이 2021/10/25 18:28
꿀에도 엄연히 향이 있어서 함부로 넣으면 확연히 다른 풍미가 나서 좀 안어울릴 수도 있고...
애기들한테 꿀은 치명적일 수도 있고...
뭐 그렇긴 해도 아예 못쓸 방법은 아니긴 하지
Tholongil 2021/10/25 18:28
어떤 요리냐에 따라 다른데, 꿀에는 설탕엔 없는 풍미? 가 있어서 좀 달라
극극심해어 2021/10/25 18:29
꿀을 상비하나보네요, 진짜로 싸게사거나 맛있는거 고르는 팁있으면 공유좀
벚꽃푸딩 2021/10/25 18:29
그럴땐 꿀이 아니라 물엿 아니면 올리고당이지
CRA_DLE 2021/10/25 18:29
볶음류는 꿀이 더 좋을 수 있음
아르아르렌 2021/10/25 18:23
요리 고수 : 강불을 잘 씀
요리 초보 : 강불을 잘 씀
루루[ルルー] 2021/10/25 18:26
ㅇㄱㄹㅇ
치킨남줄서봅니다 2021/10/25 18:27
초보는 그냥 강불을 씀 아님?
Cadillac Touring 2021/10/25 18:27
강불만 씀
나래여우🦊 2021/10/25 18:29
초보는 잘 씀이 아니고 자주 씀이야
냥냥냐냥 2021/10/25 18:26
설탕 조금이라고? 난 단거 좋아하니까 조금 더 넣어야지(왕창)
필리아-00 2021/10/25 18:26
간단하게 약불에 오래=속까지익음
강불에 잠깐 겉만익다가 타고끝
모태술러 2021/10/25 18:27
뭣하러 먹냐 몇시간 뒤면 똥으로 나오는데
노란뒷꿈치 2021/10/25 18:27
어짜피 서서히 죽는거 그냥 오늘죽지ㅎ
렝가a 2021/10/25 18:28
집에다 추우면 보일러틀지말고 불지르면 되지않냐던 댓글이 인상적이었어
무컁 2021/10/25 18:28
강불로 5초 안에 구운 삼겹살은 존맛이던데 ㅋㅋ
Cadillac Touring 2021/10/25 18:30
강불은 강불이지 ㅋㅋㅋㅋ
하트를노렸었다 2021/10/25 18:29
그래그래