어딜 가도 비빔국수가 더 비싸던데
최근에 먹었던 싸구려 국수집
비빔국수가 4천원.. 잔치국수가 3천원
이게 1천원 별거 아닌게 아니지...
비빔국수가 무려 33프로나 더 비싼건데
양념장 만드는거보다 멸치 육수 만드는게 33프로씩이나 싸다는 얘기 ?
https://cohabe.com/sisa/2203017
비빔국수가 잔치국수보다 왜 더 비싸지??
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잔치국수는 걍 간을 맞추는데 간장만 잇음 되지만
비빔 국수는 초장이 있어야 하는데
그 초장에 별게 다들어 가죠 그래서 비쌈
일단 김장 담궈 보신분들은 비빔 국수가 비싼가에 수긍 할껍니다
양념치킨이 후라이드보다 비싸죠
직접 한번 해보시면 이해가 될 듯 하네요
양념장 만드는게 재료비가 많이 들어요.
모르는게 많네
멸치국물보다 고추장양념이 비싸서
비빔장이 비싸요
일단 양념장에 고추가루에 양파 과일 마늘 갈은것들이 들어갈 수 있고요
기타 설탕 간장 식초 조미료 깨 등등이 들어갈거고
가게마다 다르지만 김치나 열무가 들어갈 수 있고요
열무는 담그려면 일 많죠..
거기에 야채도 들어갑니다
오이 상추 양배추 당근 등등
야채는 계절에 따라 등락폭이 크죠
게다가 보통 비빔국수는 비벼서 주는곳이 많은게 이게 다 일이죠
이렇게 되면 더 받는건 이해할 수밖에...
아 그리고 같이 곁드리는 국물도 포함해야죠