두부김치 레시피에서 어떤 김치 사용해야 하는지 디테일하게 설명한
이유가
이런 사람들이 진짜 존재하기 때문
https://cohabe.com/sisa/2159208
백주부가 식재료 설명에 진심임 이유
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레시피는 절대적으로 따라야지 맛을 보증해준다는 뜻이다
약불로 타지않게 하라니까 강불로 설익힐사람
저것도 사실 간장만 제대로 했음 크게 문제는 없었을텐데
진간장 국간장은 완전 다른 거라서
뭐를 넣어야하는데 그게 없을 땐 뭘 넣어도 좋단 식으로 말함 - 대체 재료가 있는 레시피
뭐를 꼭 넣어야해요 식으로 말함 - 대체 재료가 없는 레시피
레시피는 절대적으로 따라야지 맛을 보증해준다는 뜻이다
약불로 타지않게 하라니까 강불로 설익힐사람
약불로 오래 끊일시간에 강불이면 절반이면 되는거 아님?
나박김치는 되는거지?!
저것도 사실 간장만 제대로 했음 크게 문제는 없었을텐데
진간장 국간장은 완전 다른 거라서
뭐를 넣어야하는데 그게 없을 땐 뭘 넣어도 좋단 식으로 말함 - 대체 재료가 있는 레시피
뭐를 꼭 넣어야해요 식으로 말함 - 대체 재료가 없는 레시피
약불에 20분이랫으니 강불에 5분하면되겟지. 황설탕이 없으니 백설탕넣고 제발재료좀 규격좀 맞추라고 ㅋㅋ
요리도 공부도 운동도 계속 하다보면 점점 발전하는거라 한 두번 해가지고는 어림도 없고 계속 하면서 뭐가 문제인지 어떻게 해나가야하는지 하다보면
다들 잘하게 되는거 같아