노량진 홍콩반점 가본 사람은
저 말이 왜 나왔는지 공감 할거임
https://cohabe.com/sisa/2155843
일침 맞은 백종원의 답변
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자기 가맹점 깜짝방문하는 방송하면 본방사수함
유게에서도 가끔 나오는 말이지. 백종원은 지 가맹점이나 좀 관리했으면 좋겠다고.
옛날에는 백종원 프렌차이즈하면 평균은 된다 느낌이였는데 요즘은 아닌데가 너무 많아짐
근데 반면에 정말 골목식당 솔루션 받고 잘 된 경우도 분명 있고
성공 사례를 만들었다는 것만으로도 능력은 입증된거지 뭐..
에초에 프랜차이즈 음식점 가는 이유가
내가 아는 그 맛을 어느 지점을 가든 맛보고자
하는건데 당연히 문제점이지
옛날에는 백종원 프렌차이즈하면 평균은 된다 느낌이였는데 요즘은 아닌데가 너무 많아짐
쉽지않음
에초에 프랜차이즈 음식점 가는 이유가
내가 아는 그 맛을 어느 지점을 가든 맛보고자
하는건데 당연히 문제점이지
그러게....?
나 왜 병1신같은 소리를 했지?
유게에서도 가끔 나오는 말이지. 백종원은 지 가맹점이나 좀 관리했으면 좋겠다고.
자기 가맹점 깜짝방문하는 방송하면 본방사수함
나쁘지 않은걸
근데 반면에 정말 골목식당 솔루션 받고 잘 된 경우도 분명 있고
성공 사례를 만들었다는 것만으로도 능력은 입증된거지 뭐..
하긴... 내가 가본 홍콩반점 3군데 중 1군데는 유독 맛이 별로 였는데...
저거 하는 이유가 가맹점주들도 좀 보라고 하는거 아니야?
이번에 골목식당에서 오디션 하는 거랑 연돈 프랜차이즈화 하는 거 보고 좀... 그랬음
백종원 프렌차이즈 중에 가장 평균적인 맛을 내는 곳이 백다방... 그 외에는 진짜 너무 지점 차 나는 듯
우리동네 홍콩반점에서도 메뉴가 ㅈㄴ 적음... 아니 왜 깐풍기 안 파는데
백종원 프차는 일부러라도 안 가게 되더라공...