중국 가서 만두 주문할때 주의할점

만터우(만두)

'만두'의 중국어 발음은 '만터우'인데

중국 가서 한국에서 먹던 만두를 생각하고 만터우를 주문하면 이렇게 속에 아무것도 없는 밀가루 찐빵을 내준다

만터우는 밥이나 식빵처럼 다른 반찬이랑 곁들여 먹는 주식 개념이므로 한국에서 흔히 꽃빵이라고 부르는 음식처럼 요리를 함께 시켜서 먹는 음식이다

빠오쯔(포자)

밀가루 피에 속을 넣고 동그랗게 빚어 만든 것을 빠오쯔라고 한다. 

안에 기름과 육수가 들어있는걸로 유명한 소롱포도 이 빠오쯔에 해당한다

한국에서 왕만두라고 부르는 음식도 빠오쯔에 속한다

자오쯔(교자)

한국인에게 친숙한 반달, 혹은 귀 모양으로 빚어낸 것을 자오쯔라고 한다.

비비고 왕교자 같은 제품으로 인해 교자만두라는 이름을 들어본 바 있을텐데 같은 종류라고 보면 된다.