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맛이 똑같으면 기계승리지
맛으로 비등한데 속도에서 앞서면 압도적 승리아님? 특히나 회전율 중요한 요식업계에서면 더
볶음밥 기계 치고 400이면 싸네;
저 기계 들여서 볶음밥 배달 전문점 하면됨?
자기 분야 아니지만 그래도 쉐프의 실력을 따라갈 정도라면 기계의 승리다!
Exceeder 2021/08/28 14:55
맛이 똑같으면 기계승리지
너님은끔살요 2021/08/28 14:56
볶음밥 기계 치고 400이면 싸네;
이백온 2021/08/28 14:56
저 기계 들여서 볶음밥 배달 전문점 하면됨?
갓트루참얼티밋여신블랑 2021/08/28 14:57
승우아빠 왈 전문점 열거면 저거 두대 산다더라
머저리 2021/08/28 14:56
자기 분야 아니지만 그래도 쉐프의 실력을 따라갈 정도라면 기계의 승리다!
루리웹-7532490871 2021/08/28 14:57
맛으로 비등한데 속도에서 앞서면 압도적 승리아님? 특히나 회전율 중요한 요식업계에서면 더
리치왕이될거야 2021/08/28 15:05
저아저씨가 더 빠르긴 했음
B24715 2021/08/28 14:57
연구원 수십이 달려들어 만든 기계랑 사람이 만든게 퀄리티가 같으면 사람승 해줘야지
루리웹-2937556302 2021/08/28 15:04
문제는 앞으로 사람없이 볶음밥을 수만 그릇 만들면 연구원 수십명 쯤은 의미엇고 사람이 지게된다는 거죠
usb메모리 2021/08/28 14:58
볶파고님 충성충성!
루리웹-7464023115 2021/08/28 14:59
근데 영상에서 식감은 분명히 다르다고 나옴
다른 요리도 아니고 볶음밥 요리에서 식감의 차이는 좀 중요한 요소는 아니라고 생각함
루리웹-4689793652 2021/08/28 15:01
식감 얘기 할랬는데 여기서 딱 말해주네 ㅋㅋ 근데 식감 차이는 중요함 생각보다 그 씹히는 맛이 살아있으면 맛에서도 뭔가 차이가 나는 것처럼 느껴짐
하만카돈 2021/08/28 15:02
뭐 우리나라 사람들은 볶음밥에 식감을 두는 사람은 별로 없지 고슬고슬한 중국식 볶음밥 아니더라도 맛만 있으면 되니까
루리웹-4689793652 2021/08/28 15:02
근데 식감은 호불호 갈리는 거라 취향에 따라 다르긴 함
루리웹-4689793652 2021/08/28 15:03
이거 얘기할라했는데 딱 말해주네... 왤케 한박씩 늦냐 나...
AZ9263 2021/08/28 15:04
볶음밥에서 식감은 꽤 크지않나? 밥알이 한알한알 살아있게 볶는걸 최고로 치잖아
밖에비온다 2021/08/28 15:05
볶음밥에 식감 많이 중요하지 않음?
푸슬푸슬한 볶음밥은 문제가 크지
음란한닉네임 2021/08/28 15:01
기계치고 400은 생각보다 저렴한데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
음란한닉네임 2021/08/28 15:02
똑같으면 중국집에서 써먹을만 하겠네
왜요? 2021/08/28 15:01
기계는 먹으면서 '함냠냠' 효과 안나옴?
Delta.G 2021/08/28 15:03
함-냠-냠
루리웹-숫자숫자숫자 2021/08/28 15:02
확실히 볶파고가 약간 뭉쳐져서 식감이 아쉽긴 할 듯...한데 저것도 볶파고에 1분만 더 넣고 돌리면 비슷해질 거 같은데
이자요이밍고스 2021/08/28 15:02
조리과정이 중요한 요리가 아닌이상 재료가 같으니 맛은 거이 차이 없는게 맞는거 같은데
소실은소울실버 2021/08/28 15:03
근데 닦고 관리하기 힘들거같은데 어떻게 움직이는지 모르겠네
루리웹-5823734015 2021/08/28 15:03
승우아빠 옆에는 누구임?
질풍처럼 2021/08/28 15:03
세상에 맛이 똑같다고?
그러면 볶파고가 승리네?
근데 식감이 승빠가 만든게 좋다고 하는데
애초에 기계 사용은 고속으로 만드는게 중요한데
식감까지 생각하면 기계 못쓰지
1357179511번 지구 2021/08/28 15:04
근데 볶음밥에 진밥 느낌은 호불호 엄청 갈려서 볶음밥에 식감 중요함
물론 저렇게 한 건 가장 빠르게 하려고 저런 거고 좀 더 오래 볶으면 식감도 좋아진다고 하니 충분히 살 만 하지만
루리웹-7223010917 2021/08/28 15:04
요즘 중식요리에 꽂혔나
VN22091 2021/08/28 15:04
영상 보면 알겠지만 의외로 효율이 안 나옴. 우선 기계 사이즈가 너무 작아. 쉐프 한명이 팬 여러개 돌리는게 훨씬 효율적이라고 함. 저 기계는 2분 30초에 볶음밥 한 그릇을 만드는데, 바쁜 음식점 쉐프들은 2분 30초에 볶음밥 10그릇도 낼 수 있다고 함. 팬 여러개 두고 동시에 요리하면 되니까. 그리고 저 기계도 생각보다 손이 많이 감. 말 그대로 볶는거만 할 뿐. 재료 준비하고 손질하는건 전부 사람이 해야함
루리웹-1147758101 2021/08/28 15:04
근데 색 보니까 중식화구로 바삭하게 볶아낸 승빠쪽이 더 맛있을거 같음
물론 미묘한 차이겠찌만 ㅋㅋ
레인포드 2021/08/28 15:04
후라이도 안올린 볶음밥따위 인정할 수 없다!
키미땃쥐 2021/08/28 15:05
그러네?
전직 쉐프랑 동급의 볶음밥을하는 기계를 단돈 400에 판다고?
당장사지
숨쉬고있는개 2021/08/28 15:06
요리만 몇십년한 아빠와 만들어진지 십년도 안지난 기계 기계승리