미슐랭 2스타를 12년 동안 받은 일본의 튀김 장인
배우고 싶다는 제자에게 결코 튀김 방법을 가르쳐주지 않고
10년간 보고 배우라며 TV에 출연함
튀김 기술을 유튜브를 통해 올림
"(유튜브) 보고 배우라고"
https://cohabe.com/sisa/2066832
"배우고 싶으면 10년간 눈으로 배우라" 던 일본 튀김 장인
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시절이 많이 변하기도 했음 그렇게 엄청날거같던 장인들 기술이 유투부 흥하면서 그냥 생각보다 별로인 기술인 경우도 생기기도 했고
겉모습으로 배울수 있는 기술은 몰라도
온도 맞추는거 그런거 어떻게 배우라고 ㅋㅋ
디테일한 부분은 어차피 보고도 못따라함
본다하더라도 튀김은 하루아침에 느는 기술이 아니라서 골름
슈퍼챗도 해야지
ㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이걸 100번 반복해서 보면 배울 수 있는걸까
유튜브 조회수 달달하구만
인강이네
10년동안 유튜브 보고 배워야하나
겉모습으로 배울수 있는 기술은 몰라도
온도 맞추는거 그런거 어떻게 배우라고 ㅋㅋ
이제 10년치 반복해서 돌리면 됨
승빠 유튭보니까 레시피 안가르쳐준다는 옛말이고 요즘은 공유하는 경우가 많다고 하던데
디테일한 부분은 어차피 보고도 못따라함
제자야 구독하렴
시절이 많이 변하기도 했음 그렇게 엄청날거같던 장인들 기술이 유투부 흥하면서 그냥 생각보다 별로인 기술인 경우도 생기기도 했고
본다하더라도 튀김은 하루아침에 느는 기술이 아니라서 골름
슈퍼챗도 해야지
???: 잘 보고 배우라구~
미슐랭은 진짜 일반적인 맛이랑 다름
여러가지 맛이 합쳐져서 뽱 하는게 있슴
7,8년 정도 눈대중으로만 배우고 있던 제자가 저 유튜브 보면 개허탈 할 듯 ㅋㅋ