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전통시장 안 가는 이유..jpg
ㅎㄷㄷ
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비좁은 시장통에 오도바이좀 안다녔으면
사다가 세척하고 먹는데..
그래서 전통시장 안가요
매연에 떡볶이는 쫌
그래서 저거 포장해다가 마트에서 비싸게 팔죠
시장은 위생 제로라지만 현실은 마트에 진열된 것들이 더 풀죽어있고 물러있고 그럼
마트가 비싸지도 않은게 함정이죠..
신선도는 회전의 문제구요..
농수산물 유통 경로를 보면 산지 직거래튼 품목은
마트가 유리할수밖에 없어요..
농수산은 도매를 공룡집안들이 꽉 쥐고있어서 마트는 빠르고 싸게 들어올 수가 없어요
산지직송도 일부죠, 시장은 반대로 도매에서 못 가져오니 산지에서 바로 가져오는거라도 있을 수가 있고요
생선은 몰라도
채소랑 과일 이런거 안씻어먹는사람인가? ㅎㅎㅎㅎ
거름밭에서 뒹굴던것들인데
마트도 개별 포장하고 진열하기 전에는 별반 다를게 없죠.
해산물... 그물로 잡아서 신발신고 다니는 갑판위로 쏟아놓고 거기서 선별하는데..
농산물은 흙바닥에서 줏어온것들이고....
왁스친 사과가 맛있어 보이긴하죠.
재래시장에서 그냥 생걸로 먹는 음식 같은건 그렇지만
잘 세척해서 씻어서 먹는것들은 괜찮지 않을까요?ㄷㄷ
마트는 여름에 시원하고 겨울에 따뜻함~^^
시장에 해썹 기준을 요구하는 날이 오겠네요 ㅎㅎ
마트 식자재 창고 알바를 해보면 크게 다르지 않다는걸 알게됨