자취 혼밥) 유게이 양념장 만들었다..

재료는 윗짤과 같음

일단은 저게 순두부찌개용 양념장이지만

저 양념장으로 마파두부도 십 가능임 

우선 참기름 + 식용유 섞은 기름을 두르고 파를 볶은후

돼지고기 다짐육을 넣고 그다음 양파를 넣은후 익을때 까지 볶는다

다진 마늘과 고춧가루를 넣어준다 

매운거 좋아해서 고춧가루 좀 많이 넣었츰

마지막으로 진간장을 넣어두고 볶는걸로 마무리.

하지만 이 양념장은 바로 먹는게 아닌 냉장고에 숙성 시켜 먹어야 맛있기에 당장은 못먹음 

대충 이걸로 10일은 먹지 않을까?   (하루에 두끼 먹음)